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桃脯（第2页）

既然俞善已经在插秧这件事上证明了她的方法可行，俞怀安也分出几亩地，学她间作套种。

他还听了俞善的建议，直接往秋玉米地里套种了不少作物，搭配着种了大豆、绿豆、红薯还不算，连南瓜，大蒜、黄瓜、花生都各种了一垅。

俞怀安可是亲眼见到，连俞善自己都是这么种的，而且由不得他不信服，春时俞善套种的那两亩地，把收成均下来，就是比别的地产量高。

连向来行事谨慎的村长都这么做了，平溪村有不少村民都跟起风纷纷拿出一两亩地，依样画葫芦，跟着这几个搭配种。

要种庄稼就要翻地，这期间，俞善的牛场里又陆陆续续地卖出十余头牛，剩下的除了怀孕的十几头母牛，大多都赁给附近村子里的人秋种用了。

尤其是平溪村，近水楼台先得月，许多人家都从俞善这里赁到了牛。

这次俞善是按市价来算租钱，而且还很慷慨地许诺村民们，可以拿粮食抵扣，反正米粉作坊里再多的原料都能消耗得完。

因为有庄奴们兢兢业业的劳作，俞善和俞信名下的田地都顺利地度过了夏收秋种。

俞善还很仔细地记录下她那些插秧稻田每一亩的产量，以及那几亩间作套种田地里，各种作物的出息，毕竟她可是“奉命种田”呢。

杨绍光曾经说过，要是经过验证，插秧法和间作套种之法确实有利于提升产量，他就会在全县推广这些种植的方法。

至于说杨大人曾经许诺过的诸多奖励，俞善私以为杨大人如今已经债多不愁了，空头银票倒是开了好几张，硬是没有一张兑现的……

不过好在，还是有人兑现承诺的。

这天，俞善收到一个好消息——甄家窑场终于把她要的吸杯烧制完毕，而且还腾出人手来，要兑现替她砌面包窑的承诺了。

其实说起来，还是因为流民的缘故，最近县城里各家铺子都停业了，窑场也闲了下来，没什么生意。

甄师傅闲来无事，倒是发挥了一番自己的手艺和创意，替俞善烧制出一批超过她预期的吸杯。

就如俞善所要求的那样，整个吸杯是细白瓷质地，造型就是简简单单的一捧莲叶，由竖起的莲梗作为吸管，不过甄师傅特别在吸杯底部的孔洞之上，烧出一只活灵活现的小螃蟹！

那小螃蟹八爪支起，刚好把吸杯的孔洞藏在肚腹之下，看上去意趣十足。

俞善看了甄师傅送来的几个样杯，除了小螃蟹，还有小鱼、青蛙，个个造型都活灵活现，让俞善十分怀疑，最近窑场是不是真的没有什么生意，甄师傅才会忍不住技痒，在她的吸杯上练手，搞出这么多花样。

不过不管怎么说，受益的人是她，俞善可不会傻到抱怨什么，她还特意写了一封回信，专程谢过甄师傅，顺便把他的审美和手艺大大夸赞了一番。

如此吹彩虹屁的好处就是，甄师傅被捧得心花怒放，干脆大手一挥，把窑场的两个擅长砌窑的老师傅都给派过来，随俞善调遣，还提供了一批则窑场特制，专门用于砌窑的耐火砖。

俞善一早就在小镜庄看好了砌面包窑的位置，两个老师傅听完俞善的要求，只用了三天功夫就砌出一个成品来——窑顶椭圆，窑室呈长方形，俞善估摸着八寸蛋糕至少能摆得下二十个。

而且，不同于俞善说得利用窑炉的余热烤制食物，老师傅们特意在窑底加上了添柴加炭用的炉膛，可以保证大量连续的使用。

俞善满意极了，她心中一动，特意多花银子，请两位老师傅在别处多砌上一个。

两位老师傅倒是不介意，反正来时甄师傅就交待过，窑场最近没活儿，只要俞善提的不是什么过分的要求，让他们都尽量满足。

反正一只羊是赶，两只羊也是赶，都已经砌过一个了，再来一个也没什么，俞小娘子又不是不给钱。

于是，两位老师傅又多花三天时间，熟门熟路地多砌了一个面包窑，这才带着俞善送上的大红包，功成身退。

这多出来的面包窑，不在小镜庄，而是砌在了果山庄。

俞善之所以节外生枝，要多砌这么一个烤窑，是因为一个坏消息：果山庄那满满一果园的桃子，眼看着全都要熟了，却剩下半园子卖不出去。

原先宋庄头找到了几个买主，倒是顺利的运走两批；这流民的乱子一起，新鲜的果子是彻底运不出去了，有两家买主直接毁约，宁可赔了双倍的定金，也不敢再收果子，白白烂在自己手里。

这下可把宋庄头给急坏了，眼看着枝头渐熟的果子越来越他实在是没办法，才只好硬着头皮找到俞善这里。

俞善也没什么更好的办法，不过她比宋庄头想得开，脑子也转得快：既然鲜果子卖不出去，干脆制成耐放的果脯吧。

于是，果山庄的面包窑砌好之后，先开火烤窑，几经实验摸索出合适的温度，什么蛋糕比萨的都先搁在一边，烧热了窑炉，先日夜不停地烤桃脯吧。（）;

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