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李青禾不好意思看冯婆婆一人在拔菜苗,便也蹲下来,帮忙拔。
冯婆婆手脚麻利,没一会儿的功夫,拔了很多。
李青禾劝道:「够了,扯这么多我们也吃不完。」
冯婆婆将手里拿不下的放地上,继续扯,道:「吃不完就带到县城里吃。」
李青禾阻止不了她,只能哭笑不得地看着。
等冯婆婆停下动作时,地上的小白菜苗已经堆到小孩膝盖高了。
李青禾跟石梅一人抱一半,才堪堪抱住。
冯婆婆满意地笑到:「你先把菜抱回去吧,我也要回家准备烧水杀鸡了。」
手里这么多菜,确实不好再晃悠,只能先回去再说,告别了冯婆婆,两人就往家里走。
还没走多远,就又被一个妇人喊住,「青禾啊,回来过节啊,先别急着走,我给你扯两棵芹菜回去炒。」
李青禾转身一看,喊话的妇人正是田村正的媳妇刘氏。
李青禾又婉拒道:「不用了,刚从冯婆婆那里扯了好多小白菜苗,够吃几顿了。」
「哎,那菜苗清炒好吃,但芹菜炒肉好吃,不一样,你等我下啊。」
刘氏说着,低头就拔了四根到人大腿高的芹菜,干净利落地去掉芹菜叶子,见两人手上都抱着小白菜苗,就往她们臂弯那里一人挂了两根芹菜。
「好了,你们快回去吧。」
李青禾道谢之后,才跟石梅继续往回走。
石梅开心道:「姑娘,你们村的人还真热情。」
「是啊。」李青禾答道。
乡下人虽然有部分人爱算计,丰收年间,热情淳朴的人还是占大部分的。
等回到家时,方桃刚好将鸡杀好,手上还端着半碗鸡血,看见两人手上的菜,问道:「从呢里弄来这么多菜的?」
李青禾笑道:「小白菜是冯婆婆给的,芹菜是田村正家的刘奶奶给的。」
陈氏在厨房里烧水,笑道:「她们倒是有心了。」
今天人少,本来打算晚饭就准备三个菜的,一个豉油鸡,一个蒜香排骨,一清炒藕片,如今见这小白菜苗这么嫩,又想再加一道清炒菜苗。
等方桃将鸡的毛都拔干净洗干净后,李青禾将鸡放在一个盛汤的瓷盆里,倒入酱油,少量盐粒,再加一片生姜片,用打结的葱将盆里的酱油在鸡身上不停地涂抹。
然后腌制两刻钟。
等腌制鸡的这段时间,她又将排骨剁成段,放在一个大碗里,随后加入剁碎的蒜末,少量酱油和盐腌制。
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