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第243章 JS243 特色是关键（第2页）

安良点了点头。

“不够！”裴永源微微摇头，“只有盐水煮花生，并不能抬高整体的价格。最大程度，也只能单独高价出售盐水煮花生。”

“如果提高一点点火锅汤底的味道呢？或许，还可以加上一些蔬菜，味道非常好的蔬菜。永源哥，我曾经在雾城，便开设的高端私房火锅。”安良笑着说道。

“噢？”裴永源有兴趣的问道，“你这小子，有什么想法？”

“因为岩寺洞的种植大棚，无法完全利用于种植翠玉系列西瓜。所以，一部分土地，我将规划用来种植蔬菜，包括培育火锅用的辣椒。永源哥，你应该听说过‘清油火锅’吧？”虽然是询问，但安良肯定的说道。

裴永源微微点头，“听说过！”

清油火锅是雾城发明的火锅，区别于传统的火锅，清油火锅使用的辣椒与花椒，全部选用新鲜的，并且是青色的新鲜辣椒与青花椒，而不是传统火锅一样的干辣椒与干花椒。

采用青色的新鲜辣椒与青花椒，打造的清油火锅，在视觉方面，没有那种红红火火的辣味感觉。传闻，这是为了符合非雾城地区的消费者，而做出的改变。

清油火锅与传统火锅，在味道方面算是各有各的特色。不过，总体而言，差别并不是太大。

“永源哥，我打算在岩寺洞，培育一些清油火锅专用的辣椒，然后专供给你们使用。一旦使用了专供的辣椒，你们制作的清油火锅，在味道方面，将提升一部分。如此一来，整体涨价，不是问题吧？”安良笑着道。

裴永源皱着眉头的看向安良，稍微犹豫了一下，才压低了声音道：“安良，你是不是准备做一些违法的事情？我先提醒你，违法的事情，我绝对不会帮助你。哪怕是亚玲站在你的一边，我也不会做那样的事情，明白吗？”

安良一脸无奈的表情，“永源哥，你在想什么？我根本没有违法的意愿，我可是一个遵纪守法的好公民。我只是单纯的感谢你们而已！”

裴永源依旧皱眉道，“想要培育那种专用的辣椒，并不容易吧？”

“当然！”安良肯定的点头，随后安良继续道，“永源哥，你想到什么地方去了？难道你认为，我会免费给你们提供清油火锅专用辣椒？虽然我很感谢你们，但我只能说，永源哥，你不要想太多，真的！当然是收费的，而且价格肯定不便宜。你懂的，我们star.coffee的产品，从来都不便宜。”

面对安良如此说辞，裴永源不但不生气，反而心中松了一口气，如果安良真的免费赠送，裴永源不仅不敢接受，反而会渐渐疏远安良。

“打算什么价格？”裴永源笑着问道。

安良考虑了片刻，并没有回答价格问题，“暂时不确定。具体的价格，还需要成品出来之后，计算一下培育的价格。另外，还需要将清油火锅专用辣椒送过来，你们做一锅样品，我们共同品尝，确定清油火锅的味道，再讨论价格的问题，如何？”

“好！”裴永源笑了起来，“那花生呢？花生已经有成品了，并且我们已经试吃了，我认为花生的味道非常好，我与老洪的观点一致，我从来没有吃过如此美味的盐水煮花生。”

“那么，你愿意为了吃到这种盐水煮花生，单独来这里消费吗？哪怕这里的价格比其他类似的地方稍微高一点？按照菜品价格上浮百分之二十计算吧！”安良反问道。

裴永源考虑了起来，“正常情况下，我们店内的消费，四个人基本上在二十万左右。如果上浮百分之二十，那就是多了四万块。如果盐水煮花生的价格不太离谱，我认为可以接受。但并不会经常过来了，在不是特别想吃盐水煮花生的时候，我更愿意选择类似的，价格更便宜的火锅馆。”

雾城火锅店的平均消费，折算为夏国元，差不多是一千块，这样的消费，在江南地区的火锅馆，并不算昂贵的价格。

如果增加百分之二十，也就是增加两百块的程度，确实是有一点阻碍消费者。毕竟，仅仅只是盐水煮花生而已，而不是火锅本身的提高。

“好吧！看起来，还是要培育清油火锅专用的辣椒。”安良叹了一口气，“这件事情，最近就有结果，培育辣椒不需要无土种植方案，我明天就过去尝试尝试。至于价格问题，无论是辣椒，还是花生的，我们到时候再讨论。”

“嗯。”裴永源略带期待的说道，“你这样说起来，我倒是有些期待了，如果清油火锅实验成功，也算是我们雾城火锅店的特色产品，在江.南区，不，在整个江南地区，我还没有发现经营清油火锅的店面！”

“哈哈，永源哥，那就拭目以待吧！”安良自信道。

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人类，并不能了解自己的内心。多给良哥一点时间，良哥会想清楚的。

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