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第41章 没反应过来的章红（第3页）
“快来个人帮我抄鱼！”
“我来我来！”
秦大伟赶忙放下鱼竿，走到马九旁边拿起抄网直接往下抄去。
很快，鱼就被拉上了船。
这一套操作，快得鱼都懵逼了。
马九其实也不懂为什么。
明明十几米的线，这鱼连反抗都不反抗一下的嘛。
让他一个钓鱼佬失去了不少乐趣。
“你快枪手啊，一条鱼拉这么快。”刘杰揶揄道。
他站的位置是中间，所以两个人钓鱼，他都能看得一清二楚。
从马九中鱼到拉鱼上船，还不到一分钟。
“起码两斤，这鱼一点不反抗，我为啥就钓不到这种呢。”秦大伟有些郁闷。
马九哈哈一笑，拍了下秦大伟的肩膀。
“你阿公会做刺身吗？”
昨天饭桌上，他就听秦大伟又提一嘴。
按照秦大伟的说法。
他爷爷的师傅很牛逼，在80年代给外宾做过国宴。
单是这一点，老爷子做饭绝对不差。
“擦，我阿公要不会这个，那还学个屁的厨。”
刺身最讲究的就是刀工。
学厨第一步，就是要练刀工。
没有一手好的刀工，那就不是一个合格的厨子。
很多厨师因为上灶台炒菜以后，刀工就落下了很多。
但以前的师傅总会说这么一句话，刀工练得不是刀，而是心。
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只有心静了，菜自然做得好吃。
这就跟当兵为啥要叠被子是一个道理。
做人先练心，心静事尽成。
话扯远了。
马九钓上来的这条鱼，名叫章红。
是近海常见的鱼类之一。
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