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“那行,你帮着妹妹,娘帮溪丫头下地干活儿去。”穆氏知道,吃完饭临青溪是打算和临远山、叶氏一起去前两天新盖起来的蔬菜大棚里松整土地去,既然她要想新菜式,自己就替她去。
“不用你去,我和你娘就行了,一亩地也没多少活儿,下半晌就能回来了,你在家吧!”临远山夹了一片腐竹吃着说道。
“没错,你在家吧,我和你爹下地就行!”叶氏也在一旁说道。
穆氏原想再说两句,但是临远山和叶氏都特意看了她一眼,那意思再明显不过,根本不需要她跟着下地。穆氏也没有强求,毕竟家里的事情也不少。
吃完晌午饭,老临家的人各忙各的活儿,而临青溪和临青木则来到了自家厨房。
“妹妹,你打算做什么?”临青木见临青溪在厨房里翻翻这个,看看那个,不知道她具体在干什么。
临青溪没回答临青木的话,而是找到了醋和少量的饴糖,并让临青木又去地窖的罐子里拿了一小碗收藏好的番茄,还找到了一根红萝卜。
东西齐备之后,临青溪拿出了素鸡,并把它切成了薄薄的圆片,之后就让临青木烧火。
很快,锅热之后放油,临青溪就开始专心做她的糖醋素鸡。
临青木见临青溪等油热之后,先把素鸡放进锅里用油炸成金黄色,然后又捞出来放在一边。
接着,又把洗好、切好的红萝卜等配菜在锅里翻炒,没过一会儿,又把炸好的素鸡放了进去,一块儿翻炒。
最后她又把用醋和饴糖调好的汁倒进锅里,并让自己把火烧小一些。
酸酸甜甜的香气很快钻进临青木的鼻孔里,然后刺激着他的胃。虽然刚吃过饭没多久,但这种肉香夹杂着豆腐香气的酸甜之物,让他忍不住咽了几口唾沫。
糖醋素鸡一出锅,他就拿起筷子迫不及待地吃了一块:“好吃,真好吃!妹妹,真是太好吃了!真像在吃肉!”
临青溪也用筷子夹起一块尝了尝,也带着笑意说道:“吃着是不错,的确和肉很像!六哥,快让娘和两位嫂嫂尝尝,听听她们的意见!”
“好,我这就端过去!”临青木也不怕烫,端着盘子就快步走出了厨房。
------题外话------
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☆、第六十九章一族受赏
“娘,娘,您快来尝尝妹妹做得好东西!”临青木端着盘子走到院中就冲正在给临念雨和临念水洗尿布的穆氏喊道。
“知道了,你这孩子什么时候声音变这么响了,吓娘一跳!”穆氏将洗好的尿布搭在晾衣绳上,回头嗔怪地看着临青木说道。
“娘,六弟他也是心急,呵呵!看来今天咱们都有口福了!”吴氏抱着临念水走到院中说道。
“是呀,小妹轻易不下厨,她要是下厨做饭,那滋味可比二弟做出来的还要浓一点!”抱着临念雨的秦氏可不是在特意恭维临青溪,老临家的人都知道临青溪才是家里做饭最好吃的。
“大嫂这话说的不假,呵呵!”吴氏也在一旁爽朗地笑说道。
“你们都来尝一尝,我尝着溪丫头做这菜真是酸甜适中,味道极好!”穆氏夸奖道。
秦氏和吴氏都走到穆氏身边,然后拿起临青木递过来的筷子,各自尝了一块糖醋素鸡,东西一入口,她们就忍不住满意赞许地点头,全都佩服地看着正走出厨房的临青溪。
吴氏对她说道:“小妹,你可真厉害,这素鸡到了你的手中,真成了鸡肉。这要是不说,没人知道这根本不是鸡肉而是豆皮之物做出来的,小妹,厉害!”
“二嫂,我也不过是瞎想罢了,呵呵!”临青溪谦虚地说道。
“小妹,这道菜叫什么名字?”秦氏放下临念雨,让他在临青木做好的学步车中自己玩耍。
“大嫂,这道菜有糖有醋,就叫糖醋素鸡,不过族长阿爷说可以在前面加自己的名字,那就叫老临家糖醋素鸡,你们觉得怎么样?”临青溪笑着问道。
“嗯,不错,我觉得这名字挺好!”穆氏说道。
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