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第38章 春节过后遇上了藏香猪（第1页）

腊月二十八的这一天，李巴尔请来了县委书记蔡伟、副县长陈生、办公室主任吴仁强、农委主任吴顺一行，来到了“豹子岭合作社”，参加合作社的庆功大会。大会由县农委主任吴顺主持，内容很简单：一是县委书记蔡伟讲话并宣布劳动模范人员名单；二是副县长陈生给劳动模范颁奖；三是县委办公室主任吴仁强给获奖人员戴大红花；四是县领导给股民们，分发股份大红包；五是观看文艺表演。

大会第一项，县委书记蔡伟总结和表扬了在李巴尔的带领下，“豹子岭合作社”发生了翻天覆地的变化，现在有一种人心齐、泰山移气势，又说你们现在不仅自己口袋里慢慢有钱了，而且通过你们合作社全体人员的共同努力，扩大了你们“豹子岭合作社”的影响力，现在已经辐射到了其他的组，其他的村，是个非常好的兆头，希望你们再接再厉，把全村、全乡乃至全县都带动起来，共同致富，一起携手奔小康！蔡书记的话虽然不多，但句句实实在在，村民们听后热烈鼓掌。然后，蔡书记又宣布了“豹子岭合作社”劳动模范人员的名单：分别是养猪场场长汪和苏、养羊基地厂长伍小毛、饲料种植技术员周霞。

大会第二项由副县长陈生给他们颁奖，他们三人每人一块“豹子岭合作社”劳动模范奖牌，现金奖励一万元钱。接着由陈副县长宣布表现突出的个人：养鸡场场长汪生胜、副厂长叶志勇、养羊基地副厂长方汉舟、养殖场技术员汪森。接着就是县办公室主任吴仁强，给他们戴大红花，每人奖励现金5000元。第四项是给股民发红包，每个红包里都是块钱，现在都摆在主席台上，县里的领导们在村民的掌声中，逐个把红包发到村民的手中，发完后，又迎来了一片热烈的掌声。

第五项是文艺表演，村书记和乡领导，早就把表演人员集合在了台后，等县领导们走下主席台后，就立马清理了主席台上的东西，准备开始文艺节目表演。李巴尔为了活跃大会和即将到来的春节氛围，就特地请了很多的民间艺术团，进行文艺节目表演。由于各个养殖场都比较分散，养殖基地的员工也不能离开岗位，李巴尔决定大庆三天，艺术团在这三个养殖基地进行巡回表演，也欢迎其他组的村民来观看。他要把这个年搞得热热闹闹的，以此来扩大“豹子岭合作社”影响力。

他请艺术团的目的，不仅仅是为了营造春节的氛围，更主要是为了今后搞旅游开发积累资源。李巴尔参观了很多旅游的地方，都有艺术表演，中国的艺术博大精深，能吸引不少的中外游客，也是旅游区不可或缺的一道风景线。李巴尔虽然请了艺术团，但是本组本村的年轻人也有很多表演节目，李巴尔并没有要求演出水平多高，主要是培养这一方面的人才。

在春节前的十多天，家家户户都开始张灯结彩，全组卫生打扫的干干净净，到了晚上，灯火通明，彩光闪烁，整个山村都涌进了春节的气息，家家户户都在用自己生产出来的绿色食物，做着各种各样的特色美食。李巴尔对村民们说，等腊月二十八开庆功会的时候，县领导要到各家各户，尝一尝村民过年的食物，尝了各家各户的食物，也与同在村民家过年一样。

腊月二十八的傍晚，各家各户在统一的时间，统一的地点，把各自做好的食物摆在了搭好棚子的里面，棚子是开放式的，棚子的前沿，都挂着红红的灯笼，四周都是连着的彩灯，闪闪烁烁，棚子里是热气腾腾，香飘四野。春节的晚餐就这么到来了。

县委书记和县领导，乡领导在李巴尔和村书记的陪同下，手里都拿着红酒杯，从第一家开始，逐个品尝各家各户的农家菜，然后与村民们举杯相祝，过年好！走过33户村民的摊位后，这顿过年饭也就算正式吃完了。首先是领导们对莱品的评价很高，特别是对乌鸡、土猪肉、藏香猪和山羊等绿色食品，进行了高度评价。然后又指出了一些需要改进的地方，李巴尔都一一记在本子。年也就这么开始了，这顿晚饭也就这么结束了，领导们都觉得这次吃了一个别出一格的春节晚餐，就高高兴兴的离开了。最后是各家各户来到自己的摊位，开始吃年前的团圆饭，吃饭时是你到我家敬酒，我到家他家吃菜，年味浓浓，好不热闹。

年很快的就过完了，李巴尔就带着养猪场副场长汪汉初，养羊基地负责人方汉舟，养殖技术员林森一行四人，来到了云南省迪庆州香格里拉地区，考察藏香猪养殖情况，准备购买4000头藏香猪猪苗。

藏香猪这一品种，是李巴尔在云南香格里拉旅游时第一次见到的，当时他还以为是猪苗，结果导游告诉他，这是成年猪。香猪是哺乳纲偶蹄目猪科杂食类哺乳动物，也是世界上最原始古老的高原小型品种。又名“人参猪”“蕨麻猪”“虫草蕨麻猪”“藏雪豚”“琵琶猪”等别称。也叫云南“迪庆藏猪”，喜欢在野外寻食。个体小，四肢发达，结构紧凑，体格健壮，是很好养一个品种。

藏香猪是产于云南省迪庆高原，广泛分布在迪庆州香格里拉市和德钦县境内。藏香猪生长在海拔三千米长以上高寒缺氧的雪域高原，生存能力强，抗逆性强；耐高寒、耐缺氧、不挑食；经常三五成群，喜欢一起活动、食性广、对栖息场所要求不高、迁移性强；以天然野生植物为主食，常食用虫草、松茸、蕨麻（人参果）、贝母、龙胆等珍贵药材，被称为“喝泉水、吃山珍”长大的猪。繁殖能力较强，一年可以繁殖2次，每次可产七至八头左右小猪崽；但是其成长周期较长，可达2年。

藏香猪是由野猪驯化而来的，并与邻近地区的猪杂交后，培育形成的一个地方品种。藏香猪氨基酸含量高、微量元素含量高、总体脂肪含量低，而且肌间脂肪含量高、猪小肠子反而长、猪皮薄、鬃毛长。曾是特供藏族十藩王和土司贵族享用的珍品。由于气候、地理环境以及长期散放等因素，具有独特的生物学研究价值，被列入中国《国家级畜禽遗传资源保护品种名录》。

李巴尔从那次看到这种品种的猪以后，就特别喜欢，他心里想，若是有机会的话，他就弄几头回老家去养养试试。现在的机会来了，他可不能错过。他们一些人经过到公司观看，到附近农户了解，觉得藏香猪虽然生长速度慢，而且最大的猪不超过100斤。但是藏香猪的肉质好，市场价格也高，市场需求量也大，是一个很有潜力的养殖品种。于是他们四人就商量决定，购买四千头藏香猪苗，与养殖基地签了养殖合同，也是半年后才付款。然后他们就急急忙忙往家赶，等待着猪苗的到来。

这一次藏香猪猪苗是准备放一千头在养猪场，另外3000头全部放在养羊基地。很快猪苗就来了，按照计划分到了这两个地方。这两个地方的海拔高度在两千六至两千七百米左右，不知道喜欢在海拔三千米左右的藏香猪，适不适合这的环境？只有拭目以待。

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