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“那,要不要我放冰箱里,给你冻一下?”
“不用这么麻烦,我等会儿再吃就好。”
“那好吧。”
顾暖闻言,把自己面前的餐盘和杯子收拾了下,放进洗碗池里。
冲洗干净,放到一旁晾着。
无事可做的她,晃晃悠悠地往外走。
前两年种的果树,都活了过来。
大爷似的参观了会儿。
翻箱倒柜地找出专门修剪枝丫的钳子,去剪了几根枝。
突然觉着有些索然无味。
想要折腾的心思歇下来。
去找了本言情文,躺在树下头看着。
旁边还有平板在放着歌。
就这样悠悠闲闲的,晃到了肚子饿。
顾暖从椅子里爬起来,拿了牛肉和干辣椒,以及各种配菜,又从池子里捞了条鱼起来。
牛肉切成片腌制好。
配菜洗干净焯水。
鲜鱼开膛破肚,切成块状。
放进锅里头煎成金黄,又多煎了会儿。
煎到表皮都酥脆。
随后开始炒配菜。
锅底放入一块火锅底料,炒到融化,随后倒入配菜翻炒。
炒得差不多,倒入热水。
腌好的牛肉,发进锅里,用锅铲微微推动着。
煮到牛肉变色后关火,倒入瓷钵里头。
上边撒些辣椒面蒜末葱花,用热油一浇!
香味立马就出来了。
一道水煮牛肉完成。
煎的鱼,再次回锅。
撒入一大把蒜末和孜然辣椒面,颠锅至其均匀过后,撒上点葱花。
自创的蒜香酥鱼也做得很成功。
把两道菜都端上桌,顾暖装了两碗米饭。
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