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“涨价后,还有人在议论这件事吗?”
听刘伟这么一说,刘旺才想起来前段时间,五合楼的甜点价格上涨了。
涨价是一件很难抉择的事情,却能直接影响到利润。
刘旺现在很纠结,到底是把价格调回来,还是先放一放。
降价容易,涨价难。
如果大家都没有异议,那就没必要降价了。
“除了刚开始的时候,大家对这件事议论纷纷之外,现在已经没有人在意。掌柜的,我看这价格就不用降了,这些人都是有钱人,只要菜做的好,他们还会来的。”
“好,我明白了,趁着糖价大跌,让后厨多研几道甜菜,满足客人的口味。”
刘旺并不是一个爱吃甜食的人,但他也知道,甜食在长安城里是很流行的。
……
定襄城内,南来北往的客商络绎不绝。
长安城之中,有不少的权贵,都在定襄安排了生意。
而且,马周还让达飞、拓跋鳌等人去附近的部落抓人,让定襄变成了一座人口接近五十万的大城。
当然,定襄的房价也在不断的上涨。
定襄城的主要产业之一,就是羊毛、煤藕等等,奶制品的作坊到处都是。
“马长史,您看这黄油如何?作坊里的工匠根据胡人的手艺,进行了几次改进,现在已经是非常纯正,味道也更好了。”
定襄商会新建的黄油作坊的掌柜张阚,是马周夫人张氏介绍来的,也是张家的一名得力干将。
马周身为燕王府在定襄的代掌使,地位丝毫不下于定襄刺史。
如果不是这样,敦煌张氏也不可能把自己的女儿许配给马周。
虽然大家只知道这些世家大族,但敦煌张氏,却是西北地区的地头蛇,影响力很大。
所以,马周才会同意这门亲事。
虽然大家表面上看世家大族不顺眼,但是结婚这件事,不管是皇亲国戚,还是平民百姓,都会想方设法的和大族联姻。
当然,皇室眼中的大族,和普通人眼中的大族,那是完全不同的。
“嗯,这黄油已经和王爷说的差不多了,从今天开始,我们就可以大批量的生产,不过这黄油的保质期,你还是要让工匠们好好研究一下,看看在不同的环境下,保存的时间。”
对于黄油,马周还是抱有很大期望的。
如果黄油作坊真的能做出燕王殿下在信中提到的那种黄油,那定襄附近的各种牛奶和羊奶就能派上用场了。
毕竟,奶粉的受众面并不广,虽然解决了很多问题,但还是有很多牧民,将自己生产的牛奶,留在了家里。
“我也不知道最后会变成什么样子,不过黄油在密封的瓷器里可以保存一个月到两个月,现在看起来比以前好了很多,我觉得应该能保存的更久一些。”
这张阚能成为这个作坊的负责人,在这方面,没少下功夫。
虽然在定襄市场上看起来并不是很受欢迎,但燕王既然能让大家都做出来,想来在长安城里也有不小的用处。
“当然是越久越好,如果运回长安城,用不了多久就会坏掉,很多商人都不会再卖黄油。”
马周现在也算是商人,对许多生意上的规矩和道理,都看得很清楚。
要知道,现在的定襄商会,已经是大唐除了捕鱼队之外,最大的商行。
……
燕王府内,李想正在指挥厨子们做饭。
“王爷,是不是把牛奶煮凉了,再把鸡蛋清和白糖拌匀,倒入锅里,就能做出你说的美味了?”
武媚娘站在李想身边,一脸疑惑的看李想将食材全部处理完毕。
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