手机浏览器扫描二维码访问
第五百四十八章 酒香草头二（第2页）
模糊朦胧间，眼前素雅的小院仿佛多了一墙的书架，书架上摆满了医书，对面坐着的那人口中咬住一大块布，这既是怕自己痛极之下大叫，又是怕自己割肉时咬下自己的舌头，闹出大动静来。
“你当是知晓《封神演义》的故事的！纣王妖妃妲己迫害周文王之子伯邑考，将其子杀害之后做成肉丸，骗周文王那是兔肉，唬周文王吃下。周文王食下肉丸之后，终知乃其子，遂吐出肉丸，肉丸化作白兔，文王后来便常抱着那白兔陪伴自己。”那人说道，“来不及了，只有效仿昔年文王做法才能逃脱，不然我们都会死！”
“那是故事，是假的！”他冲着那人喊道，试图阻止，“是假的！”
“我等又不是千百年前之人，未曾亲眼见过，安知真假？”那人说道，“至少在《封神演义》的话本里，它是真的，可以让我等借用这法子脱身便成！”
身体的干呕愈发厉害了，黄老大夫看着被自己放置于食案上的那碗奶白鱼汤，苦笑了起来，他姓黄，单名一个汤字，一个巧合算得巧合，那两个呢？三个呢？那位果然是知晓这件事的。
他的姓与名合起来便是黄汤二字，那位刚入太医署的第一日就曾对他道“黄汤即黄酒，大夫取个醉人之物的名讳不好。医者还是清醒些，如此被治的病人也会更放心些。”那人既知黄汤是醉人之物，又怎么可能做到“众人皆醉我独醒”呢？
袖子胡乱的擦拭了一下自己眼角溢出的眼泪，黄老大夫定了定神，神色再次恢复了先前的清明，继续端起汤碗喝了起来：肉烂在汤里，几十年都这么喝过来了，难道临了还喝不下了不成？
……
“炒这酒香草头要用素油，莫要用豚油！因为豚油的香气会掩盖这菜本身的味道，”此时大理寺公厨里温明棠往锅中倒入素油，而后又将手里的铁铲放入锅中，搭在那油面上。
见多了温明棠做菜，自是对温明棠做菜的习惯熟悉的不能再熟悉了。
似这等直接将菜铲放入油锅的“粗心”举动，可不似温明棠会做出的事，是以汤圆见状，立时问了起来：“温师傅，菜铲这般放可是有什么说法么？”
温明棠拿起一旁早已备好的草头，说道，“直接将草头放入油锅，会让底下同油直接接触的草头将油全吸了，以致这一锅草头吸入的油分布不均，菜铲隔油，是防止底下的草头与油直接接触。”
听了温明棠这话，汤圆与阿丙顿时恍然：“那看来，这菜炒起来需手脚利索了。”
温明棠点头，将草头倒入油锅，又加了些早已备好的开水之后，便迅速翻炒起来，炒了没几下，照温明棠的说法是屏息默数，从一数至十五、十六，最后淋上清油便能出锅了。
当然，对淋上清油，温明棠也有解释，她道：“草头吸油，油大才好吃，淋上清油，不止好吃增味，还好看。”说着看向那厢已跃跃欲试，拿起筷箸想提前吃午食的几人，见纪采买点头之后，阿丙和汤圆便立时去盛饭了。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
此时红烧豚肉也已炖透了，外加一旁早已备好的豆腐菌菇汤，还有那木桶中的腊味焖饭，今日的午食照旧丰盛的很。
“还是皇后娘娘大方！”将舀好的饭碗装入食盘中，看着被腊肉的油润浸入味的焖饭，阿丙说道，“以往那饭里只能加点杂粮米又或者番薯什么的煮来闷了吃，今次内务衙门送来肉的多，能加腊味了呢！”
“也不知哪里来的那么多腊味？”汤圆闻言随口道了一句，感慨道，“这些日子，天天送的，也不见得少。”
“腊味不比菜蔬什么的不能久放，腌了之后是能久放的。”纪采买说道，“与其说是皇后娘娘大方，不如说是内务衙门那库房里藏了不少往年腌制的腊味，今次是开了库房，便日日都能送些过来了。”
“有些也放的着实够久了，虽说腌腊之物不容易坏，可也不是每一种腌腊之物都如那酒一般越久越香的。”温明棠笑着说道，“开衙清库存，我等还吃的高兴，岂不皆大欢喜？”
几人正说着，一旁将灶台上的酒香草头分好放入众人食盘中的纪采买却忽地“诶“了一声，笑了起来：“今日一见那黄老大夫，我就在想他的名字了。只记得有一回听到那黄老大夫的名字时觉得颇有意思，可今日见了人，却是怎么都想不起来了。”说到这里，他看了眼手中的酒香草头，笑道，“这菜倒是提醒我了，黄老大夫姓黄单名一个汤字，合起来便是‘黄汤’二字。”
“那这名字真真是又俗又雅了，一碗黄汤水，暖身呢！”温明棠闻言笑着说道，而后又道，“只是文人雅士用这名字更合适些！”
“是啊！”纪采买点头，却是想了想，又道，“不过大夫用应当也不错，很多药里也是要用到黄汤的。”
“不过温师傅炒这酒香草头用的不是黄酒，是白酒。”一旁的汤圆吐了吐舌头，说道，“跟黄老大夫的名字不一样呢！”
“都是酒，经由烈火烹油的炒制之后，那酒味也早挥发的极淡了，醉不了人，只余酒香呢！”温明棠笑着说道，“可见，黄酒、白酒要能入得多数人之口，而不止是嗜酒之人之口，dou是需经过烈火熬制，散了醉人之意方可的。”
“那黄老大夫这碗黄汤当年在宫里应当也没少被烈火熬制过，若不然也不会有如今这般名望了。”纪采买看了眼食盘中的酒香草头，顺口接话道。
喜欢大理寺小饭堂请大家收藏：（）大理寺小饭堂
星际娇宠：大佬们低声诱哄 灵异复苏的恐怖时代 本想辅佐始皇，被迫成为匈奴单于 新北派盗墓笔记 【综刀剑】幼崽审神者 司雷真君 末日之神秘救赎 新婚夜被扒皮抽筋，重生后她杀疯 冬日骄阳似火 神医闯京都 身在公门里的斩妖日常 网游之天命星辰 穿越成无着 这个贱仙有点剑 登枝 飞鱼传 从道兵开始的都天灵官路 圣殿传说 穿越诸天万界抢劫嚣张一点怎么了 一毕业就被系统逼着营业
全民领主：只有我没穿越
全民穿越异界，参与万族领主争霸！重生者李超，知道如何获取神级天赋，知道副本怎么打，知道神器藏在什么地方，知道许多种族的弱点然而，这有什么用？他一个人被留在了蓝星，哪儿也去不了！本书又名不能穿越的我，只好伪装成系统。如果您喜欢全民领主只有我没穿越，别忘记分享给朋友...
灵能复苏：我获得了不死之身
从三十八亿年前的竞赛场起跑，生命开始了角逐之旅。人类经历无数兴衰演化，才最终确立了万物灵长的地位。然而，灵能复苏，凶兽崛起，将人类的霸权冲击得七零八落。更有机械之乱，给人类留下深刻教训。人类的霸主地位从此衰落。但是，我们怎能忘记，曾经的荣耀？终有一天，要将战旗投掷向天空海洋，以及每一寸土地，重夺海陆空三重霸权，让人类再次伟大。如果您喜欢灵能复苏我获得了不死之身，别忘记分享给朋友...
网游版美漫
看惯了各种穿越美漫，换个口味来试试网游版美漫吧。 这是一个穿越重生的外挂玩家努力成为科学家，一边坑钱一边收拢各种黑科技的故事。 看一看瞧一瞧啦，山...
聊斋炼丹师
世界很大，妖精很多。妖精盯上我的肉，我却盯上它们的妖丹。世界很大，修行很难。有人修行一生，不过入门。而我却在嗑药。世界很大，我愿丈量。带着一个炼丹炉穿越到了一个有妖精的古代，开局就要治疗自己的绝症。我张巍，除了奋斗，别无选择。如果您喜欢聊斋炼丹师，别忘记分享给朋友...
娇妻在策
一个是商界要风得风，要雨得雨的富二代，这是他，齐氏太子爷，齐子墨一个是从小娇生惯养尊处优，不知人间疾苦为何物的傲娇大小姐，这是她，服装业首屈一指的企业家，候佩涵一贯万花丛中过，片叶不留身的齐氏太子爷有一天突然被曾经有过有过一面之缘的女子当众表白，表白后被拒，心有不甘，隔日便携着下属高调宣布，他，我正牌男友，于是无辜被撩后便被晾在一边的齐子墨怒了，愤怒之下的某人做出了一件事后另他懊恼不已的事，行，他为了证明自己不是人面兽心当众宣布，娶，结果太太娶回了家，却发现明明不久前还扬言喜欢他的人，转身就视他为透明人，显然没有已为人妇的自觉，还干嘛还干嘛，她已工作为由，潇洒的拍拍屁股走了，美其名曰开拓海外市场需要她，狗屁需要于是齐先生不声不响的转身追到了美国，酒店门口堵住她，看着女子一副见鬼的表情，怎么？几日不见不认识了？候佩涵，你，你怎么来了？齐子墨挑眉，目光幽深吐出四个字，，候佩涵想不透婚后的生活，让她如此，，她当初到底是如何脑子闪路喜欢上他的，呜呜，她后悔了，她要离婚，离婚！一对一，傲娇女对腹黑男先婚后爱的故事！如果您喜欢娇妻在策，别忘记分享给朋友...
星际之厨神她可盐可甜
穿到星际时代，最想做的事情是什么？开飞船？穿机甲？收小弟？征服星辰大海？身为御厨传人的简言，颠了颠手中特制的大勺，一声冷笑。to样to森破。面对令人烦不胜烦，繁殖力旺盛的虫族，还有风吹生又生，剪不断理又乱的各种动植物。简言一脚踩碎地上的营养液瓶说吧，你们想把它们吃成几级保护？帝国人民连连摇头不不不，太恶心了，打死我们也不会吃的！后来，帝国人民吸溜着口水大喊真香。脸也被打得好疼！围观大型打脸现场的陆瑾修，很好，他家媳妇儿的风采无人能敌！如果您喜欢星际之厨神她可盐可甜，别忘记分享给朋友...