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第七十三章 打算做豆腐(第2页)

等秧苗插完的时候天已经微微暗了。

三人来到旁边的水沟,把腿上的泥土清洗干净。

戚染抬头问:“二白,你要在我家吃饭还是回去吃?”

吴二白感受腿上的凉意:“回家吃,这几天要在我爹面前卖乖,不然他时不时拿我偷跑出去的事情说我。”

戚染:没想到吴大叔是这样的人。

吴二白跟两人分开后,拿着戚染给他结的插秧钱,边走边数。

心里默念:一文两文……,等再赚点就偷偷帮忙还一些。

戚染两人随便做了的吃食,江庭深坐在饭桌上随口问道:“你跟他们说的做吃食,是打算做什么。”

“你知道豆腐吗?”戚染是真不了解,按理来说现在安庆国应该有这个东西,只是南县城是真的没有。

也不知道江庭深那边有没有。

江庭深思考了一下:“你说的是那个白白嫩嫩,豆子做的豆腐吗?”

戚染细眉一挑,还真有啊。

接着解释道:“那个是我娘特别喜欢吃的东西,所以我了解过,”江庭深怀念了一下他娘,很快收回了神色。

“就是那种,我打算做那个,既然你知道工具什么样,一会画下来,明天去镇上找木匠,这个吴二白知道,让他带你去。”

“南县城还没有豆腐这样食物,现在可以做出来卖,既然别的地方也有,那豆腐卖不长久,到时候再卖做菜的方子就行。”

江庭深吃完后,喝了一口汤,心有灵犀的想到了什么。

直言道:“你说的是那个酸菜吗?”

戚染还没吃完,挑了一筷青菜,笑道:“是的,除了酸菜,还有其它方子,到时候我做给你吃。”

“只不过煮过的酸菜需要三天才能吃,所以明天去卖豆腐,只是单纯的卖豆腐而已。”

江庭深很期待,每次戚染做的东西,都很惊艳,这次肯定也不例外。

江庭深是真的知道怎么做豆腐,为了他娘,他以前还亲自去做豆腐的地方看过,所以对步骤和工具记得很清楚。

戚染在洗碗,他在纸张上把需要的东西画了出来,再去把白布洗净,明天需要用。

还需要盐胆水,这个不说县城,就是镇上卖盐的地方也有,明天去买就行。

戚染从家里拿了三两的黄豆,泡在桶里,她没做过,把握不好比例,所以第一次做的打算留下来自己吃,其余的送给村里人。

第二天一早,江庭深和吴二白一起去镇上买盐晶和找人制作工具。

戚染过了两个时辰,才去磨豆子。

刘小虎的娘亲杨氏拿着除草的工具,身上背着背篓,正准备往家里走。

见戚染提着桶,好奇问道:“染宝,你这是要去干什么啊?”

戚染把桶给她看了眼,里面放的黄豆和水。

“婶子,这个要拿去磨的,用来做吃的,如果做出来就请你吃啊。”

黄豆基本都是用来煮汤吃的,没想到还能磨了吃。

惊道:“哇,黄豆还可以有其它吃法啊,这又是你和长宝想的点子吗?”

杨氏觉得戚染和江庭深都好聪明啊。

“嗯,实验成功了就教你们怎么做豆腐。”

杨氏又欣慰又感慨,一般人家有好东西,谁不藏着掖着,染宝居然就这么分享出来。

微笑着说:“好好好,染宝真厉害。”

又道:“你等婶子回家把东西放下,就来帮你推磨哈。”

杨氏身材娇小,力气也不大,所以戚染表示拒绝:“不用了婶子,我自己很快就可以推完,没有多少豆子。”

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