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第220章（第2页）

刘嘉远也站起来，跟她一起等车。

金夏跟刘嘉远分别，下了公交车之后她还要走一段路，小区很安静，她哼着歌到了屋子。

打开灯屋子就一览无馀了，现在房子里面还什么都没有，只有一张床，就比她出租房大那么一点。

毕竟便宜，全款压力很小，所以本来就想要躺平自由自在生活的金夏，就更想要辞职了。

金夏拿着衣服进卫生间洗完澡出来，直接躺在床上，玩着手机睡着了。

第二天，睡到下午，金夏从冰箱冷冻拿出一盒外卖，这个是她在店里打包的外卖。

放在微波炉叮一下就可以吃了。

能省就省吧，毕竟她不想上班，必然是要有点积蓄的。

金夏随便吃完，玩了好一会儿手机才出门，她必须要开始摆摊了，视频存稿都见底了。

她先去卖电单车的店铺，买了一台二手电单车，再开着车子去菜市场。

直奔猪肉摊，她最近升职当厨师之后，也隔三差五跟着莫桐过来进货，对这里很熟悉了。

猪肉摊老板看见她过来，露出笑容：「你昨天让我留的肥肠给你留了啊。」

老板把肥肠拿出来放，放在台上，金夏凑近看看质量，点点头。

「五斤对吧？多少钱？」

老板拿着肥肠去称重，给金夏看，说：「两百八十五，给两百八可以啦，以后多多光顾了。」

「谢谢老板了，祝生意兴隆。」金夏照例感谢了一番，转身去菜摊买一些蔬菜和配料。

东西都准备好，她骑着车子回到家，马不停蹄地开始制作肥肠。

她一直都在想做什么吃的卖比较好，不容易被替代，但是大家还是乐意买的东西。

玩手机的时候刷到肥肠的，金夏嘴馋的时候，突然就决定了，卖肥肠！

肥肠这个东西有专属的客群体呀，而且这东西制作起来还挺费劲，一般人也都更乐意在外面买着吃。

清洗肥肠这一步都费劲了，把里面的肥油给去掉，这下五斤肥肠又少了很多。

放入盐丶小苏打和面粉清洗干净，就开始卤肥肠了。

先开锅煎一下肥肠，油煎增香，再放入清水丶辣椒丶大蒜等佐料，焯水，料酒丶生抽等调味料下锅开卤，大火煮滚，最后小火收汁。

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