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第127章 超大的胡萝卜（第2页）

此时小店内的人群已经散的差不多了，龙四拎着锄头再次上山。

三沙头这个地方最适合种植花椰菜和胡萝卜了，胡萝卜是有很强的适应性，耐旱、耐寒，对土壤要求不高。

但在肥沃、疏松、排水良好的土壤中无疑能生长得更好。

三沙镇的土壤和气候条件种植出的胡萝卜表皮光滑，色泽鲜艳，带有淡淡的香甜味，绝对是萝卜中的极品。

就在昨天，龙四一不小心种了个大的，快赶上他半人高了，龙四心虚万分，好不容易等天黑下来才抱着大萝卜连夜下山。

回到店里果然是一点剩饭都没有了，龙四悲愤不已，趁此机会告状。

最后也是成功收获了由这个大萝卜的分尸……宴。

“哈哈哈，你们这群小馋猫说话！是谁吃了我的那份自己心里清楚！”

龙四翘着二郎腿，手指四方：“老大做的南海金莲！”

南海金莲

南海金莲是一道福州的特色传统名菜，属于闽菜系。

因为造型像一朵盛开的金色莲花，才取了这么一个名字。

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口味清香的同时口感却反差地软萌。

至于为什么霁祥会做这个作为补偿，是因为南海金莲在制作时，需将胡萝卜、冬菇、冬笋焯水后剁碎，放入调料调味作为馅料。

龙四炫耀了一圈却没有吃，又拿起一盘。

“七彩发财汤~”

这是一道营养丰富的汤品，食材也很多：胡萝卜、金针菇、细芹、小葱、发菜、蛋清……

这道菜的“色系”搭配、特别有食欲。

取名发财汤是因为发菜在粤语发音中与“发财”相同，深受老广和香港人喜爱，常常在逢年过节时制作，以讨吉利。

七彩发财汤

“嗯~~”龙四在碗边上施展技能‘龙吸水’，一下子半碗碗平线就低了下去。

龙五站在一边舔了舔唇，刚吃完的夜宵又饿了。

“哎呀，萝卜实在太大了，我一个人吃着有点勉强呢，可惜……”

龙四贱兮兮地托着一盘浮果三百六十度全方位展示。

浮果还有一个名字，叫作福粿，是泉港的特色小吃。

它需要把胡萝卜切碎打成泥，与淀粉和水混合成浆，模具先在油锅中预热防粘。

用小勺子慢慢将浆铺在模具上，放上生蚝和瘦肉，再倒一勺浆覆盖，炸至表面金黄。

浮果外酥里嫩，通常配上一碗肉羹，再沾点酱醋或番茄酱食用。

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