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周末中午,圆音和宋燕淮按照约定,跟周家钱家去东方饭店吃饭庆祝。
周大妈的侄子如今是饭店的正式工了,特意找人帮忙,给预留了个靠窗的好位置,点的也基本上是店里面味道最正宗的招牌菜。
圆音带来了两个双肩背包,一个是金凤嫂子之前就跟她预订的,另一个,则是重新给妞妞做的。
因为之前给小丫头做的那个,被落在余家,已经在火海中彻底化为灰烬了。
虽然这回做的跟上次做的那个背包颜色不太一样,但款式却差不多。
加上这段时间圆音做的衣服多了,各种颜色的碎布头也多,所以做出来的挂饰颜色更鲜亮,因此这俩背包一出来,立马就收获了妞妞的笑脸。
小丫头果然对背包念念不忘,在两个背包之间挑来选去,纠结了好一阵才终于决定好了自己要哪个。
然后立马就背着那背包,晃头晃脑地在餐厅里走来走去,神气得很。
国宴级别的饭店果然不一般,这回圆音也总算吃到上回黄老驴跟她提的那道开水白菜了。
不过这玩意儿好看好吃也好贵,就这价位就能让人望而却步,荷包里没点家底的谁敢点?
就这次也不是圆音夫妻和周钱两家点的,而是周大妈那个侄子的师父免费送的。
“这是我师父的拿手菜,听说你们今天要来这儿吃饭,昨天就已经开始在预备高汤了。”
圆音和周大妈一听这话,就知道是怎么回事了。
上回那个二厨子,可是大师傅最强劲也最具威胁的竞争对手。
人家又有背景后台,若是上回那个卤料方子真办成了,只怕这大师傅只能乖乖退位让贤,以后都得被这个关系户压着了。
幸亏圆音一开始拿出来的那个配方只是不值钱的基础版,那二厨子被何家坑了一大笔钱。
后来那笔钱追不回来,二厨子也跟着受到处罚,被调去后勤科坐冷板凳了。
这人一走,大师傅的地位自然就稳固了。
记着这份大恩,所以一听说圆音要来饭店吃饭,这位大师傅提前一天就做足了准备工作,专门做了几道很费时间的菜,免费送来请圆音品尝。
其他人当然也都跟着沾了光,吃到了很多他们这辈子只听说过但从来没尝过的名菜。
边吃就边听周大妈的侄子讲解这几道菜都是怎么做的,多么多么费时间费材料,取精华去糟粕,要花多少心思才能把那些食材的味道完美糅合在一块儿巴拉巴拉。
满桌子的人在听完这些话后,都是面上啧啧称奇,其实心里头肉痛得不行。
老母鸡老鸭还有海鲜之类的食材,居然只是用来吊高汤的,炖完之后只要汤,肉就弃之不要了?!
我的老天吔,那可是肉哎,这也太浪费了!
一群人你看看我我看看你,都很想吐槽这家饭店的做法不太合适。
但考虑到这到底是国宴饭店,代表的是国家的脸面,宴请的那些贵宾也个个非比寻常,不把菜做得精致一些,好像也确实是显得寒碜。
于是几个人又不得不把到嘴的话给咽了回去。
圆音倒是吃得津津有味,一边听还一边默默把这些食材做法给记下了,打算将来有机会她也要试试看能不能把这几道菜复刻出来。
等吃完饭宋燕淮就又回机械厂加班去了,圆音回到废品站已经是下午两三点。
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