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第225章 其他赶海的人影（第3页）
杜小强鼓起勇气，用木棍使劲一挑，终于把海胆从水缝里挖了出来。他快速用手套捧住，举到赵文峰面前，笑得满脸得意。
“峰哥，你看，这家伙还真硬！”
赵文峰接过来端详了一下，点头说道：“不错，这是一只黑海胆，新鲜得很！晚上煮点清水，把它剖开了挖海胆黄，味道绝对鲜美！”
“真的有这么好吃？”杜小强半信半疑。
“试过才知道！行了，别废话，赶紧多找几只。这一只不够塞牙缝的。”赵文峰挥了挥手，示意杜小强继续。
两人忙活了一阵，杜小强在水缝里又发现了几只海胆。他渐渐熟练起来，用木棍轻挑，然后戴着手套稳稳抓起，动作流畅得像个老手。
“峰哥，你看，这次我们能带多少回去？”杜小强喘着气，把刚捞起来的三只海胆放进小桶里。
“嗯，看你速度，捞个十几只没问题。”赵文峰环顾了一下四周，又指了指远处的一块大礁石。“那边可能会更多。一般潮水退下去后，大礁石底下是海胆和贝类的老窝。”
“行，那咱们赶紧过去。”杜小强搓了搓手，满脸兴奋。
两人抬着小桶，踩着湿滑的礁石一路走向大礁石。海风带着咸腥味扑面而来，浪花轻轻拍打在脚边，溅起一片水花。
到了大礁石边，赵文峰蹲下身子仔细观察。他指着一处水洼说：“你看，这里的水比刚才深，而且更清澈。这说明下面可能藏着更多好东西。”
杜小强探头一看，水底果然藏着几个黑刺球，还有几只螃蟹在石缝间慢悠悠地爬动。
“峰哥，还有螃蟹！这要怎么抓？”杜小强有些兴奋，又有些忐忑。
“螃蟹比海胆难抓，你得注意它们的钳子。”赵文峰说着，拿出一个小网兜递给他。“用这个，把螃蟹慢慢捞起来，动作快准狠，不然它跑得比你想象中快。”
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杜小强接过网兜，小心翼翼地伸进水里，瞄准一只体型较大的螃蟹。他屏住呼吸，缓缓靠近，眼看着网兜快要盖住螃蟹，那家伙却猛地一摆腿，飞快地钻进了石缝。
“跑了！”杜小强懊恼地拍了拍腿。
“别急，抓螃蟹就得有耐心，先观察它的藏身点，然后再出手。”赵文峰安慰道。
杜小强点了点头，继续盯着水底寻找机会。这次他瞄准一只小点的螃蟹，慢慢移动网兜，等到螃蟹稍微放松警惕时，猛地一兜！
“抓到了！峰哥，你看，虽然小了点，但我厉害吧！”杜小强兴奋地举起网兜，里面的小螃蟹挥舞着钳子，一副气势汹汹的模样。
“不错，终于上手了。”赵文峰笑着点头。
两人继续忙活，一个负责抓，一个负责装，不一会儿就收获满满。桶里不仅有十几只海胆，还有五六只大小不一的螃蟹。
“差不多了，回去吧。要是再晚点，潮水涨上来可不好走。”赵文峰看了看天色说道。
“行，今天收获满满！”杜小强提着小桶，脸上满是喜悦。
两人沿着来时的路往回走，阳光洒在海面上，波光粼粼。他们边走边聊。
“峰哥，你说我们赶海算是新手，刚才那些东西够吃吗？”杜小强问。
“够了，海胆蒸蛋、螃蟹清蒸，吃得丰盛着呢！不过赶海讲究的是体验，不是吃多少。”赵文峰笑着说道。
“那咱们下次还来！”杜小强兴奋地说道。
“当然，等下次退潮了，我带你去更远的地方，说不定还能找到鲍鱼和海参。”赵文峰眨了眨眼，卖了个关子。
杜小强听得两眼放光：“真的？那我得准备更大的桶！”
两人的笑声在海风中飘荡，伴着涛声，渐渐远去。
回到岸边的小屋，他们开始清洗白天的战利品。赵文峰熟练地用刀剖开海胆，小心翼翼地挖出金黄色的海胆黄。
“小强，你快过来看看，这就是海胆黄。”赵文峰一边操作，一边招呼。
杜小强凑过去，盯着那鲜嫩的海胆黄，忍不住咽了咽口水。
“这看着就好吃，怎么做最好吃？”杜小强问。
“最简单的方法，蒸蛋。”赵文峰把海胆黄放到碗里，打了几个鸡蛋，加点盐和清水，搅拌均匀后放到蒸锅里。
不一会儿，锅里飘出浓郁的香味。赵文峰揭开锅盖，一碗香喷喷的海胆蒸蛋呈现在两人面前。
杜小强迫不及待地拿起勺子尝了一口，瞬间瞪大了眼睛。
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