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第763章 挖松露要靠猪（第1页）
“杰叔，你带这两头猪是干嘛的？”林德义指着正亲昵陪着两个小家伙的小猪仔，说出了心中的疑惑。
林德义算是长见识了，见过遛狗的，见过溜大鹅的，甚至是大兴村里面有一户人家，家里有只大公鸡格外的听话，没事的时候主人还会带去镇上溜达，引得路人纷纷侧目。
可他长这么大，还真没见过有人遛猪。
虽说他听说现在有一种长不大的袖珍猪能当宠物养，但眼前这两只小猪仔，看起来圆滚滚、胖乎乎的，怎么看也不像是袖珍猪，掂量一下，少说也有三五十斤重。
杰叔听到林德义的疑问，咧开嘴笑了，露出一口大白牙，指着两只小猪仔说道：“这可是好宝贝，这两只猪可是实打实的寻松猪，想要更为快捷地寻找到埋在地里面的松露，就全靠这两个小家伙。”
“寻松猪？杰叔，你是说靠这两头猪寻找松露？”林德义瞪大了眼睛，满脸诧异，眼眸中满是不解的神情，像是听到了什么不可思议的事情。
“其实你们有所不知，松露在我国曾经被称为猪拱菌，因为黑松露的气味近似母猪情时出的气味，故公猪能轻易找到目标物。别小看这两头猪，猪比想象中更聪明，并且猪的嗅觉可是相当的不错。
在法兰西，农民会利用猪的嗅觉来寻找土壤下的黑松露。那些地下二三十厘米深的黑松露，猪在好几米开外就可以闻到，甚至能准确定位地下一米深的松露。
并且跟狗不同的是，狗的记忆力并没有想象当中的那么高，而猪不同，记住的味道，即便是好几个星期没有工作，依旧是能够清晰的记得。
着两只猪，每年都能够帮着大家伙寻找不少的松露。”杰叔有条不紊的介绍着这两头猪。
听到杰叔这么一说，林德义忍不住咋舌，一旁的顾瀚也瞪大了眼睛，两人都感觉自己的世界观被刷新了。
“这还真是无奇不有啊，这猪还能找松露。”林德义啧啧称奇的说着。
众人简单地寒暄了一会儿后，便迎着温暖的阳光，朝着前方那片郁郁葱葱的林子走去。杰叔走在前面，手里牵着两头小猪仔的绳子，小猪仔兴奋地在前面跑着，鼻子不停地在地面上东嗅嗅西闻闻，嘴里“哼哼”个不停。
没一会儿，只见其中一头猪仔突然像是闻到了什么，眼睛瞪得溜圆，紧接着猛地一个前冲，瞬间把绳子拉得绷直，拽着杰叔就朝着前方的一株松树跑去。
小猪仔跑得飞快，杰叔都差点被带倒，只能加快脚步跟着。
等来到那棵不大的松树下方，猪仔兴奋得不行，不停地用自己的鼻子疯狂地拱着泥土，嘴里的“哼哼”声也愈急切。
“这里有松露！”杰叔眼睛一亮，神色大喜，赶紧把牵引绳拉紧，用力把那头还在兴奋拱土的猪仔拉到自己身边，生怕它把松露给拱坏了。
随后，他招呼众人过来，自己则轻轻蹲下身子，从腰间拿出一把小巧的铲子。他小心翼翼地沿着被猪仔拱开的泥土开始挖掘，动作十分娴熟。仅仅挖了三五下，泥土里就翻出了一块块如同小泥块一样的东西。
这些“小泥块”每一块都约莫有一颗鸡蛋大小，上面还包裹着棕红色的泥土，看起来毫不起眼。
刚出土的黑松露
“这就是松露吗？”林德义微微弯下腰，眼睛紧紧盯着杰叔手中那几块裹满泥土的“泥块”，眼神里满是好奇与疑惑。
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