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第9章（第3页）

有时候她会觉得自己这个想法很没有良心，因为无论是屠老娘还是屠大纲刘氏，他们对她都很好，也是真的想要儿子，甚至会因为让她承受了不该是这个时代女孩子承受的东西而内疚自责。但她清楚，这就是她的真实想法，不可改变。

她能做的，就是让他们亲眼看到，她是十分享受现在自己所做的一切的。

第21章事业

要做到这个，她要有自己的事业。虽然说她只需要继承家里猪肉铺子的生意，再加上她前世锻炼的眼光，日子也不会难过到哪里去，但是她并不满足。

杀猪是一件十分辛苦的活，她明明有能力让自己挣钱不那么累，为什么要选择更累的这个呢？

她很久之前就为自己想好了她要自己做什么生意-开饭馆。

她想过更简单的法子，比如说开个胭脂铺子、首饰铺子，多好，漂漂亮亮的，挣钱还多，但后来她发现行不通。

首先是，她并不知道现代那些自制的胭脂配方，因为她没做过，她是知道很多好看的首饰样式，但是她没有本钱，再好看的东西只有在金银玉这些有价值的东西上，才会有人买，她哪有那个本钱，而且有些首饰，样式太复杂，人工做起来太费时间，于是这个主意也不行。

最后她就想到了吃。她是爱吃的一个人，她脑子里有很多小吃的做法，虽然她写不出来，但是她可以教人家做呀！

没错，她也没打算自己做。她对自己在这个时代最满意的一个地方，就是自己这嫩嫩的脸蛋了，所以并没有让她加速衰老的意思。

但是菜谱这个东西并不是随便就能给别人说的，这个算是行业机密。要开一家饭馆，首先要考虑的，就是厨师问题，别的饭馆愁的是找到厨艺好的大厨，屠欣愁的是找到能信任的厨师。

她娘刘氏跟屠老娘就不用考虑了，让刘氏天天做饭，她也舍不得，屠老娘今年四十六，在她上一世，只能算是一个中年人，但在这个人均寿命不到六十的时代里，已经算是高龄了，当然也不能让她去天天厨房里炒菜。

还是去年腊月，快过年了，家里生意好的不可思议，一家四口人齐忙活，最后过年的时候屠老娘还累病了一场，屠大纲就想了个主意，打算买个人。

屠欣是想不到这一层的，她就算在这个时代生活了十三年，骨子里还是那个原来的人，人人平等在她观念里是吃饭喝水一样正常，她有时候甚至都意识不到这个时代还有一群人，是不被当成一个完整的人来看待的。

屠欣不得不承认，如果身契捏在自己手上，她会有很多安全感，她敢把菜谱给这样的人。

最棘手的问题都想通了，屠欣打算跟自己爹说一下这个事儿。

每天晚饭的时候，是屠家每天固定的唠嗑联系感情的时间，吃完饭，一家人心满意足准备休息，屠欣把她爹叫出来了。

不是她不想跟屠老娘还有刘氏说，而是她知道刘氏百分之八十都不会同意。屠老娘不知道，但是怕把她吓出个意外来，屠欣觉得还是晚点对她说好。

“爹，我想自己开家店。”屠欣开门见山。

“你想干嘛？”屠大纲问。

“开家店，饭馆。”屠欣回答，一脸乖巧。

屠大纲好似是嘴角抽了抽。“闺女你是觉得开饭馆很简单，都跟孙家的那个鸿运饭馆一样，还挣很多钱？”屠大纲不晓得闺女为啥会有这个想法，苦口婆心地说。

“闺女啊！真不是爹打击你，开饭馆不是你想象中的这么简单的。”

“首先是地方，你要开在人多的铺子，那些铺子现在都没有了，都被人买了，就算是谁家有个意外卖了，咱家也买不起。”

“再说手艺，闺女啊！我知道你做饭好吃，但是开饭馆不是咱们的手艺就行了，咱这就是家常水准，谁乐意吃啊？”

屠大纲被闺女的异想天开打击到了，一反常态地多话起来，他其实也不知道屠欣为什么会有这样的想法，他虽说有野心，但他的野心也是只限于自家的猪肉铺子上头，他也从来没想过干其他的生意，没想到自家闺女人虽然小，口气却不小，张嘴就要开个饭馆。

屠欣知道屠大纲刚开始一定不会同意。“爹，我知道，酒香不怕巷子深，只要饭做的好吃，不怕没人的，这些我都想好了。”

“我也不打算弄那些大菜，卖的就是小菜，价钱相对便宜一点。”

“爹，我想买个人。”屠欣最后说。

她不能说她自己打算做的饭馆跟现在已经有的饭馆模式都不一样。

她打算做一个类似于上一世沙县小吃那样的小饭馆，快捷便利。甚至是菜品方面，她都打算参考沙县小吃，主打炒面，其次是卤菜米饭，加上一点添头，就是炸类食品。

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