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“老爷,我想把禾虾头当成点心推出,叫秘制猪手,大白猪做成碟头饭推出,上桌时浇半勺汤汁,好下饭,码头的苦力会喜欢吃。”
“想法不错,汤汁要油而不腻,味道要好,有油水,饭可以少吃一点,又不耽误卖力气。”
“哎,那我让后厨准备推出。”潘小醉喜滋滋地说道。
“好。”
潘小醉离开后,陆雁苏问道:“她是不是对你有意思,被夸一句就喜形于色。”
“店里有规定,谁开发的新菜,每卖一份就能拿到一成利润分红,换了你也会开心。”冼耀文摆弄着茶炉,嘴里随意回道。
条件上来了,方方面面就开始讲究,家里用自来水,喝的却是山泉水,山今楼也是一样,每天蔬菜园的员工会往这里送一桶水。
蔬菜园只有七名员工,却从大众安全警卫雇了三支小队负责安保工作。
“她是厨子?”
“店长。”冼耀文点着龙眼木炭,坐上水壶,手指一隅的留声机,“放张唱片。”
随着钢琴曲响起,冼耀文坐到摇椅上,闭目养神。
陆雁苏接过煮茶的工作,用心炮制。
不知何时,冼耀文感觉肩膀一重,鼻子里钻入一股香风,兰蔻魔法的味道。
卡罗琳来了。
冼耀文睁开双眼,在卡罗琳身上扫了一眼,又抬手看了眼手表,“来得有点慢。”
“boss,我有工作。”
“偶遇梅友卓,约好喝下午茶,等下他会过来。”冼耀文勾住卡罗琳的腰,人坐了起来,随即吹了声口哨,“卡罗琳,越来越丰满了,你的薪水不会都用来享受美食了吧?”
卡罗琳无视冼耀文关于身材的评价,只关注工作,“友侨影业的梅友卓?”
“嗯哼。”
卡罗琳是米歇尔的代表和眼睛,关注的事务要远远大于她具体负责的事务,冼耀文也从不避讳她,友谊公司的重要文件都会经她的手。
“黄飞鸿?”
“大概是的,等下就会知道。”
说着,冼耀文去了卫生间,放水、洗漱,收拾妥帖后回到包厢,坐在桌前细品香茗。
两点,梅友卓准时出现在包厢,曹达华同行。
简单寒暄,不等梅友卓进入主题,冼耀文先一步说道:“曹生,友谊影业策划了一个系列项目《重案之虎》,近期准备筹备第一部,男主角吴孟达我想邀请曹生出演。”
冼耀文接着说了一下他构思的影片情节梗概。
梅友卓和曹达华两人一听便知《重案之虎》有搞头,梅友卓心头一热,面上发苦,为什么友侨影业尽是一些没搞头的片子。
曹达华笑着说道:“冼生,《重案之虎》什么时候开拍,我看看有没有档期。”
冼耀文淡笑回应,“可能需要一点时间,影片开拍之前,我打算先推出同名小说在《福报》上连载,趁着名声正响亮顺势推出影片。如果曹生愿意出演,主角吴孟达的形象就按照曹生进行勾勒。”
“冼生打算拍几部《重案之虎》?”梅友卓问道。
“十部的剧本大纲已经出来,前三部的脚本在构思当中,目前来说,三部是一定会拍的,后面会拍几部看盈利情况,只要有利润,《重案之虎》会一直拍下去。”
冼耀文看向曹达华,继续说道:“曹生,友谊影业的运作方式和其他影业公司有所不同,如果你参演《重案之虎》,关于片酬有三种方式:
一,固定片酬。
这个不多解释,就是现在流行的方式,只是我们友谊影业在片酬上比较大方。
二,固定片酬加票房分成。
曹生可以先拿一部分片酬,保证不会白忙一场,剩余的片酬当作投资,拷贝卖得越好,曹生分到的越多。合约期限十年,只要是合同签订后的十年内,卖出的拷贝,曹生都有分成。
三,利润分成。
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