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既要准备订婚礼,又要准备分店开业的事情,云子衿这一段时间忙得有些脚不沾地。
终于在订婚礼之前迎来了忘忧奶茶店分店的开业。
和之前在帝京大学附近的忘忧奶茶店一样,云子衿还分店开业后的3天时间,在没有课的情况下云子衿都在店里帮忙。
秦思潼也终于在分店开业之前,彻底把忘忧奶茶店总店的忘忧奶茶制作全面交给了店里学得最好的那一位是服务员。
而接替了秦思潼工作的服务员,也成功晋级成为了忘忧奶茶店总店的店长。
在这个基础上,忘忧奶茶店总店又招聘了一名新的店员。
忘忧奶茶店分店除了秦思潼会在开业之后在没课的时候都会在店里坐镇,还招聘了4名店员,4个店员分为两组,交替上早晚班。
招聘工作全部完成后,时间终于正式来到了忘忧奶茶店分店开业的这一天。
因为之前奶茶店开业,云子衿和秦思潼都只给自己亲近的人发了消息,告诉他们忘忧奶茶店分店开业了。
当然,在忘忧奶茶店分店开业之前的一周时间,秦思潼和朋友奶茶店总店的店员们,在接待顾客的时候都会告知客人,忘忧奶茶店分店在兴华路开了分店。
至于忘忧奶茶店总店的顾客们到底有多少人会从总店分流到分店这就不是他们能控制的了。
本来忘忧奶茶店的客流量就多,每天从早到晚几乎都没有停歇的时候,如果分店能够替总店分担一些客流的话,当然是最好的。
兴华路188号,上午9点18分,忘忧奶茶店分店门前准时响起的电子鞭炮的声音。
除了云子衿和秦思潼亲自发消息,邀请过来参加开店典礼的人,还有不少从总店那里知道分店开业的消息,特意过来捧场的客人。
店门一开,外面等着的人一窝蜂的挤进了店门。
云子衿和秦思潼一看这个阵仗,只觉得头皮发麻,连忙找了一个扩音喇叭开始维持秩序。
“请大家不要拥挤,有秩序的排队!在没有排队之前,店员不会开始简单!”
忘忧奶茶店因为招牌奶茶不可替代的原因,在面对顾客的时候是非常有底气的。
所以,看到这些客人一窝蜂的闯进来一点秩序都不守,秦思潼拿着喇叭就开始给客人们立规矩了。
只要是忘忧奶茶店的老顾客,都知道秦思潼这句话并不是开玩笑,所以一窝蜂挤进来的人群里有不少人开始自行维持秩序。
有了顾客们的配合,店门口的客人很快就自动排成了两个列队。
分店的吧台有两个点单电脑,这个时候两位电源分别负责一个列队的点单。
云子衿和秦思潼两人则是在后面拼命的制作。
当然,云子衿负责的是忘忧奶茶店分店开业独家上市的新品——防脱养护姜茶。
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