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周大妮家。
这些天卖馒头的生意依旧很差,今天老赵忙到晚上7点多才回来,可一百个馒头才卖了20个!
还剩下80个!
加上前几天剩下的,一家人好几天都吃不完。
老赵看着这些馒头,愁得在口袋里摸香烟,结果香烟没摸到,倒是摸到了一张纸条。
这张纸条是倪烟上次写给他的。
让他用来制作番茄酱的。
倪烟写的非常认真,制作过程也非常详细,一目了然。
老赵看着这张纸条,朝着周大妮道:“要不明天就试试烟烟说的法子,弄点馒头片去学校门口卖卖试试?”
周大妮皱了皱眉,“那样多费油啊,咱们家可没剩下多少香油了。”
老赵道:“咱们先弄一点试试,如果不行的话就算了。要不然眼睁睁看着这些馒头浪费了多可惜啊!而且倪烟都能把生意做的那么成功,她教咱们这一招,应该也不会差到哪里去。”
周大妮犹豫了下,“那行吧。”
“那咱们先来弄番茄酱。”
“番茄酱是什么?”周大妮好奇。
老赵道:“我也是第一次听说,烟烟说番茄酱的味道非常好,抹在煎好馒头片上会很好吃,她把制作方法都写在这个纸上了。我来给您念一遍。”
周大妮虽然不认识字,但理解能力非常强,听了一遍就学会了,立马拿了两个西红柿,“那咱们就试试吧。”
不一会儿,小厨房里就飘满了酸酸甜甜的番茄香。
在熬番茄酱的同时,周大妮快速地将馒头切成不薄不厚的片片,锅中放油烧热,然后将馒头片贴在锅边。
老赵站在边上道:“快翻边,烟烟说过煎成金黄色就行了。”
一个馒头可以切成八片,没一会儿,就煎了一盘子的馒头片。
而且煎馒头片并没想想象中的那么费油。
孩子们从外面跑进来,“爸妈,你们在做啥好吃的呢?这么香?”
“大栓二栓三栓,小双,你们快进屋,妈给你们做了好吃的。”周大妮给每个孩子们都分了一块馒头片。
“哇!好好吃啊!妈,你做的饼真好吃!”
“这个红红的东西是什么呀?酸酸甜甜的,比山楂还好吃!”
孩子们平时吃馒头都快吃吐了,没想到馒头片会这么受欢迎!
看来倪烟说得很对,这个馒头片一定比馒头好卖。
周大妮笑着道:“这个是馒头片。”
“馒头片?这个是馒头做的吗?”
“对!”周大妮点点头。
“哇!没想到馒头也能做得这么好吃!妈,你明天还给我们做好不好?”
周大妮笑着说好。
吃完饭,夫妻俩在商量着明天的馒头片应该怎么卖。
周大妮道:“反正也只是放学的那一会儿,白天你接着去卖馒头,然后傍晚我和你一起去卖,这煎馒头片,得边煎边卖,时间放久了就会回潮变绵,到时候影响口感又该不好吃了。”
老赵点点头,“那行,对了,你说咱们这个馒头片要卖多少钱一片呢?”
周大妮想了下,“要不就卖一毛钱四片吧,五分钱两片吧,毕竟馒头片耗油。”
如果真能卖的出去的话,买馒头片可比卖馒头挣钱多了。
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