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李显有了一个详细的计划,他准备摆摊做酸辣粉和烤冷面,这两个小吃都是目前最火的小吃之一,有了一定的客户需求,生意自然也不会差到哪里去。
前提是味道一定做好。
所以李显打算先买装备和食材,然后去寻找摆摊的地点,找到专业做酸辣粉和烤冷面的师父拜师学艺,大不了就花点钱,只要把手艺学到了,摆摊赚钱自然不是什么难事。
李显完全是属于实干派,有了计划马上施行,进展的速度只快不慢。
一上午的时间,他就和黄江俩人把所有需要的装备和食材全部买齐。
现在万事俱备,只欠手艺。于是俩人先把东西放回小区楼下,把三轮车锁上,驱车出了小区,在附近观察可以摆摊的地点。
其实目前燕市很多地方都有摊位,但多数摊位都是夜里才开始出摊,李显为了能够顺利的完成任务,和黄江开车围着燕市开了半个多小时,总算在一个较为便宜的厂区街口,遇到了几个摊贩。
一个是卖水果的,一个是卖凉皮的,还有一个是卖自家种的蔬菜。
李显让黄江停车,看了看周围的人流量以及小区的覆盖率,摇了摇头,让黄江开车继续寻找。
又开过了两条街,在一个学校的门口,李显终于看到了一个卖酸辣粉的阿姨。
中午,正是孩子们放学的时间,阿姨的摊位上已经有不少学生开始排队买了。
李显和黄江把车子停到路边的车位里,也加入了排队的队伍当中。
轮到他俩的时候,李显点了两份酸辣粉,尝了尝味道,果然不错,于是李显等阿姨闲下来的空档,走过去问道:
“阿姨,我最近失业了,也想出来摆摊赚钱,我觉得您做这个酸辣粉的味道很好,能不能跟您拜师学艺,我也想做这个。”李显说的特别真诚。
阿姨有些诧异的盯着李显,在她的印象当中,很少有年轻的小伙子会主动要求跟她学这个。
“小伙子,干我们这一行可不容易啊,得能吃得下苦,起早贪黑的,也不一定赚多少钱。”阿姨很面善,认真的对李显说着。
“阿姨我知道,我是真的想干这个,我能吃苦,您实在不行收些学费,我跟您好好学做酸辣粉。”李显说道。
“对对对,我们是真想干这个,不怕苦不怕累!”黄江也开口说道。
阿姨擦了擦脸上的汗水道:
“还学费呢,你们这俩小伙子不是在笑话我吗?我又不老师,不用学费,你们真想学做这个我教你们,也不是什么难做的事儿。”
于是李显和黄江跟在阿姨的身后,认真学起了如何制作好吃的酸辣粉。
慢慢接触下来,李显才知道,这位阿姨早年丧偶,家里两个孩子都在读书,所有的经济收入全部都靠她自己出来摆摊赚钱。
白天和傍晚摆摊,晚上还得回家加班剪线头,一个人打两份工。
“我现在累是累了点,但是看到我那两个孩子学习好,再累也值了。”阿姨每次说到她那两个争气的孩子,脸上不由自主的浮现出了灿烂和自豪的笑容,就连皱纹似乎也在这一刻少了一些……
一下午的功夫,李显和黄江跟在阿姨后面帮忙,也学了个七七八八,阿姨对李显和黄江这两个小伙子也喜欢,和他们约定好今天晚上一同去花鸟市场后面的广场摆摊赚钱。
回到家里,李显和黄江把今天摆摊所需要的食材全部都准备好,因为烤冷面还没学,所以今天主要卖酸辣粉。
黄江从打印店拿来了红色的招牌,上面写着“酸辣粉”三个字,挂在了三轮车上。
此时淡黄色的夕阳已至,俩人推着三轮车,朝着夕阳的方向往小区外面赶去……
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