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第六十五章 一碗牛肉罩火烧（第2页）
电话响起，听铃声便知道是老聃打来的。我把电话关机，加大了油门。
不是选择逃避，而是我实在没法接受这种赤果裸的威胁和交易，在他们的眼里，我不是老李，而是一个叫做‘储物柜’的东西。
他们没有了打开储物柜的钥匙，便千方百计的忽悠这个储物柜，希望储物柜能变得乖一点，丢掉尊严，去祈求他们赏脸给自己一条活路。
生又何欢，死又何惧？
从这一点上，我更敬佩死去的韩风。他伪娘的外表下，藏着一颗爷们的心。
和李承烨比，他胜了。胜在他先一步的找到了坏吸血鬼。胜在他敢于拿自己的性命，去捍卫这座城市。
一边开车，我一边呐喊。将自己这段时间所有的委屈全部喊了出来。
白天的首都，走到哪里都是堵的。我把车往郊区开去，专挑清静一点的小路，把音乐放到最大声，音乐是李志的‘热河’，歌声一如我现在的孤寂心情。
就这样，一路西行，下午三四点左右，我来到了河北的某个小县城。
一路漫无目的的开，我根本没有关心自己开到了哪里，只是觉得腹中饥饿，便随便找了个小店停了下来。
老板是个四十来岁的中年人，热情的跟我介绍，这是一家专做牛肉罩饼的小店，问我要吃大腕的，还是小碗的。
我要了一大碗，再加二十块钱的牛肉，就着热乎乎，香喷喷的汤，吃得气血喷张。
书上说得没错，美食，是治愈一切坏心情的良药。当我捂着肚子打嗝的时候，觉得自己心情好多了。
心情好下来后，我知道，自己该好好为自己打算打算了。
老板很健谈，送我一瓶七喜，顺便问我，为什么脸色如此难看，是不是最近太累了，让我注意休息。
我笑笑，赶紧老板的好意，表扬老板的手艺。问他，这么好吃的罩火烧，是怎么做出来的。
本来只是随口一问，却让老板打开了话匣子，开始跟我讲起他的学艺历史。
原来，他年轻的时候做过很多行业，哪一行都没赚到钱，见别人开饭店赚钱，他便萌生了开饭店的想法。
最开始做牛肉罩火烧的时候，味道平平，远不如那些生意好的饭店做得好吃，生意也差很多。
后来，他经过慎重考虑后，把饭店门关了，开始去调查同类的饭店，去吃，去当学徒，还去查找各种关于这类做法的资料。
这一查，他才发现，原来这么简单的一道主食，竟然有如此多的讲究。对汤，火烧，牛肉，火候，碗筷，口味，要求都很高。
三个月后，他回来，继续开张，一炮走红，成为当地生意最好的特色小吃店，现在是下午三四点，还有不少食客来吃。
听完他的奋斗史，我愣住了。
对啊，不管是做什么，当你迷茫的时候，不妨停下手中的事情，去了解一下你的敌人。
敌人，才是最好的老师。
将碗中剩余的汤喝完，再次打出一个饱嗝，我出门找了一棵树，把手机埋在树下，然后上车，直奔北京。
我要去的地方，是北京图书馆。
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