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听得宁棠是口水直流。
可惜路边栽种的芒果树产的芒果主要是象牙芒,像台农芒、青皮芒、鸡蛋芒这样的芒果,得到菜市场看,有没有菜农卖,到时?候也可以?买些回来?尝尝鲜,领略一下不同品种芒果的滋味。
回到家,宁棠跟大娃一对?眼,两人都乐了。
宁棠手上?挎着的菜篮子,三分之?一装的是菜,三分之?二装的是刚摘的象牙芒。
大娃刚从外面回来?,也不知道?上?哪野去?了,全身上?下沾满了泥土,他那?件上?衣,衣摆上?面,盛的全是芒果。
再一看跟在?他后头的二妞和三娃,一样一样的。
大娃见宁棠盯着他,赶紧解释道?,“我是用旧衣服装的。”
宁棠乐了,“没怪你,赶紧洗澡去?,你这一身脏的,能搓下拳头这么大的泥丸子。”
大娃皱皱眉,“才没有你说的那?么脏呢。”
不过,他低头看了看身上?,是有点埋汰,把芒果往桌上?一放,嚷嚷一声?,“我去?洗澡了。”脚步一拐,就进了澡房。
二妞和三娃排在?他后头,等着洗澡。
宁棠把他们四个摘的芒果都收拢了一下,她摘的是象牙芒,而大娃他们三摘的是不知道?从哪摘到的青芒。
她摘的象牙芒都已经熟透了,吃起来?也方便。
把象牙芒洗干净,把芒果的肉核分离,然?后用刀把果肉横竖划几刀,划成一个个小?格子,再抓住两侧把这些芒果格子都挤到碗里,十分方便不脏手。
现在?就剩大娃他们摘的青芒了,这些青芒都还没完全成熟,宁棠试着切了一块尝尝,差点酸掉她的大牙。
她想起了罗嫂子给她介绍芒果的品种的时?候,说过这种青芒,可以?蘸辣椒盐吃,还跟她讲了一下辣椒盐的做法。
需要的材料都是家里有的,辣椒粉化?成辣椒水,白糖加水在?锅中小?火煮开,加入少许盐,搅拌均匀,再分次加入调好的辣椒水,小?火慢慢炒干,一碟辣椒盐就做好了。
做好的辣椒盐呈浅褐色,上?面点缀着红色的辣椒皮,闻起来?有一种独特的香味。
宁棠试着用青芒蘸了一下辣椒盐,辣椒盐的甜咸辣味中和了青芒的涩味,变得更好入口,她忍不住尝了一块又一块。
大娃他们也洗好澡了,各个穿着短袖上?衣和小?短裤。
大娃噔噔蹬地跑到电风扇前,把线开关一拉,电风扇摇头送出徐徐清风。
三个小?娃就蹲在?电风扇前,感受着凉爽的清风,齐齐发出舒适的感慨声?。
宁棠喊道?,“过来?吃芒果。”
他们三跑过来?,芒果接走?,又回到了风扇前面,显然?是一刻也不肯离开风扇。
甜滋滋的象牙芒和酸涩的青芒配起辣椒盐来?各有不同的风味,吃得三小?只直呼过瘾。
大娃还一挥手,“明天再去?摘,把岛上?的芒果全摘完。”
宁棠道?,“你摘的下咱们家也装不下,可给别人留点吧,孩子王。”
正说着话呢,门口传来?脚步声?,是沈烈回来?了。
他头发都被汗湿了,衣领那?一块湿得最严重,都能透出里面白背心的雏形了。
沈烈把外面的衣服一脱,嚷嚷道?,“有喝的没,渴死我了。”显然?是热得不轻。
宁棠道?,“有薄荷糖水和冰镇绿豆汤,你喝哪个。”
沈烈犹豫不决,两个他都想喝,但他还想留肚子吃饭,总不能喝个水饱。
宁棠道?,“吃饭前喝薄荷糖水,吃饭后喝绿豆汤,成不?”
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