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5 红烧鱼（第2页）

豆鱼轻笑：“还是我来吧，杀鱼我比青山大哥在行。”

说完，直接从缸中捞出一条大鱼，足足五六斤，看她熟练的样子，郑潮点点头，对左青山道：“你来打下手，姜切片，葱切丝。”

三人动作很快，不一会便准备完毕。郑潮撸撸袖子：“看好了。”

他把鱼放入盆中，在上面划出刀花，放入葱、姜、盐和酱油腌上，又往锅中倒入少许油，对李文道：“小火！”

说完倒入一勺糖！

等油温慢慢上来，放入的糖融化后飘出朵朵金花，郑潮将腌好的鱼小心从边缘入锅，并不停滑动，又道：“火加大！”

滚烫的菜油和鱼身接触，发出噗噗的轻响，不一会，那条鱼便出现稍微的蜷曲，最难得的是，鱼皮依旧附着在鱼身上，没有任何损坏。

等火候差不多，他又将腌鱼的汤汁倒了进去，很快，一股清香钻入鼻孔，三人精神一震，特别是左青山，肚子竟咕噜噜的叫起来。

又翻了两次，让李文把火加到最大，他向锅内倒入半盆清水，并盖上锅盖。

伸伸懒腰，一切顺利，郑潮看到另一个锅中放的玉米面，嘿嘿一笑，抓了一把和糖混在白面中，添水活匀，并拍成饼状。

此时锅中的水已沸腾，他将玉米饼拍在锅沿，才懒懒的伸了个腰，话说做厨师真是辛苦，自己什么杂活没干就气喘吁吁，要真以此为职业，还不让人累死？

看汁收的差不多，撒上香菜，起锅！

“咕咚，咕咚……”这次除了肚子的咕咕声，还有吞咽口水声。

“来，尝尝！”

李文动作最快，夹起最肥美的一块放入嘴中，眼睛立刻睁得溜圆……简直太好吃了。

当下也不得的形象，运筷如飞，唯恐慢了半点，因为左青山的动作比他更快，连豆鱼姑娘都吃的异彩连连，脸上的忧愁也随之消散不少。

转眼那条鱼已少了一半，三人的速度才稍微放慢。

郑潮笑道：“和鱼豆腐比怎么样？”

豆鱼叹道：“公子厨艺无双，小女子甘拜下风！”

郑潮却不说话，而是看向李文，小家伙无奈：“好吧，从现在开始，你就是老大，我听你的还不行？”

郑潮这才满意的点点头，和豆鱼又说了几句制作红烧鱼的注意事项，既然帮了，就干脆帮到底。

忽然一阵哭声响起，豆鱼脸色一变，再也顾不得和三人寒暄，急匆匆跑进屋中。

这时三人已吃的差不多，左青山摇摇头：“豆鱼要照顾孩子，咱们就别打扰了。”

李文也点头表示同意，只有郑潮眉头紧锁，一脸沉思。

从婴儿哭声中，他听出几分惶急和沙哑，不像婴儿饥饿时的状态，再结合豆鱼的神色，他做出一个判断。

“走，进去看看。”

“啊？”左青山一愣，“这是豆鱼妹子的闺房，咱们进去不好吧？”

他还有句话没说，从豆鱼急匆匆的样子，现在最大的可能是在喂奶，自己一个大老爷们冒然闯入就太唐突了。

倒是李文没想那么多，他同样感觉到不对，第一个朝屋内冲去。

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