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那只抓来的野鸭,最终还是炖了吃了。
铁锅一掀开,里面赫然是一个铝盆,盆里炖好的鸭肉香气四溢,铁锅的四周一圈贴了黄澄澄的饼子,谷子和肉混合而出的香气很快就占领了整个厨房。
叶宵将鸭子先焯后炒,炖煮开锅后捞到盆里,而后又隔水复蒸半小时,这才是鸭肉软烂入味又不柴的关键。
而四周贴的饼子,是用玉米面和白面混合而成的,既有玉米香甜的味道,又有白面细腻的口感,是叶宵最近才发现的新吃法。
对于许久没吃鲜肉的沈梨和叶宵来说,这一盆鸭子像久旱后的甘霖一样,可解了馋。二人两顿下来吃的连汤都没剩下。
晚春时节,山里已是一片浓绿,生机盎然。
若是在往常,这个季节正是捕鱼打猎的好日子,但今天阴沉沉的天气让二人提不起兴趣。
“今年的雨怎么这么频?昨儿才下过,今儿又是阴天。”沈梨讨厌阴雨天,她看到这个灰蒙蒙的天就烦。
但叶宵却觉得没什么不好。小屋在半山腰,坡地的地势让雨水难以存积,反倒使得菜园里的蔬菜在雨水的滋养下,一个劲儿地疯长。
叶宵看着那喜人的菜苗,嫩绿嫩绿的,仿佛一个个茁壮成长的孩子,心中满是欣慰,不禁生出一种“吾家有女初长成”的欢喜。
只是为了防止去年狍鹿啃食白菜的悲剧再次发生,叶宵和沈梨商量着,应该给院子里扎个篱笆。
沈梨也觉得很有必要,毕竟辛辛苦苦种的菜,可不能再被糟蹋了。
说干就干,二人抄起柴刀,熟稔地走进家附近的林子,砍起扎篱笆要用的树枝。砍柴这事儿,对他们来说就像家常便饭,每日一闲下来,就往山里跑。没几天,柴棚的一角就堆满了粗细不一的树枝。
沈梨和叶宵又花了半天的功夫,把这些树枝理顺摆好。
扎篱笆虽说不是什么高难度的技术活,但也需要些耐心。沈梨手持柴刀,仔细地将砍回来的树枝多余的枝杈削掉,留下光溜溜的主干,再砍成大小差不多的长度。
沈梨挑了几根手腕粗的木头,来到菜地四角,用力将木头一端削尖,而后一锤一锤地把它们稳稳地锤进土里。这几根木头,便是整个篱笆墙的桩子,是支撑起整个篱笆的关键基础。
一旁的叶宵找出来一块闲置不用的尼龙布,熟练地用剪刀裁成两指宽的细条。她拿起一根树枝,用尼龙布条将其与篱笆桩子并排缠绕绑定。
以此为起点,她又用布条将其他树枝依次与桩子捆绑固定,排列得整整齐齐。
为了加固,沈梨还在篱笆的上中下三个方向用藤条和木条捆绑缠绕加固。虽然防大型野兽不太行,但是防些狍子林鹿之类的倒是管用。
“这下我看那些臭鹿还怎么来祸祸我的菜!”沈梨叉着腰站在篱笆门前,仔细打量着自己的劳动成果,越看越满意。
菜地被篱笆围起来以后,叶宵把院子里的黄豆酱缸和酱油缸也搬进了菜园子里。
菜地被篱笆围起来后,叶宵又担心起院子里的黄豆酱缸和酱油缸。她可不想一觉醒来,发现自己辛辛苦苦忙活快一个月的成果,被误闯进来的小兽掀翻在地,毁于一旦。
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