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“我们也是没办法,日子总得过下去。做得不好吃,就卖不出去,日子也就过不下去了。”
苏云叶说。
“难为你们了,苏家那些人,真是一言难尽。”
张安庆打抱不平道。
见两人聊得熟络,郑师傅便简要地跟张安庆说了教做凉皮的事,然后就留下他们两人说话,自己忙去了。
苏云叶把贺娟做凉皮的火候、时间等关键点告诉给张安庆,张安庆本来就是厨师出身,因为脑子活络才在厨艺上小有建树,所以基本一点就通,对苏云叶说的那些关键点,他都牢牢地记了下来。
至于油辣椒的做法,那是苏家家传的手艺,是绝不能透露的。
不过加的量,以及其他作料的配比,苏云叶倒是都详细告诉给了张安庆。
“这么说,你们要去县城了?可现在凉皮卖的不是挺好吗?”
张安庆惊诧地问。
苏云叶道:“现在卖得好,可夏天没两个月就要过去了。大冬天的,也没人再买凉皮吃,到时候还得想别的法子赚钱生活。县城里人多,赚钱的机会也多,所以我和我妈就想去试一试。”
过惯了城里生活,当然逮着机会就要赶快回去。
上辈子光顾着跟继母母子俩斗,舒心日子没过上几天,集团公司才刚上市,她还没享受够集团总裁的无限风光,就一命呜呼,实在是太亏了!
简直亏大了!
这辈子说什么也得把风光日子重新过回来。
进县城只是她下一步规划中的第一步。
“说得也是。”
张安庆唏嘘着,这娘仨日子过得也太不容易了。
“那招弟……啊不,云雪上学怎么办呢?”
“我和我妈商量过了,先让她寄住在我大舅家,等我们在县城安顿好,找到学校给她转过去。”
“转学校好像不大容易呀。”
张安庆迟疑地说。
这一点苏云叶当然也知道,否则就不会先让苏云雪寄住在大舅家里了。
这个年代人口流动很小,转学需要的各种手续可比后世要多得多,不仅需要户口簿,还得有公社的介绍信,最主要的还要有一个正当的转学理由。
单说是为了做买卖转学,那是绝对不行的。
这年头私人买卖都还没合法,路边摊也就是为了照顾没生活来源的老百姓,有关部门睁一只眼闭一只眼罢了,深究起来其实都是不行的。
想拿它当理由给苏云雪转学,那就更不可能了。
不过苏云叶一贯坚信事在人为,只要先在县城里落了脚,办法总会有的。
再说,她还有魏航这条人脉线可用。
只是不知道,这小子跑哪儿去了,到时想联系还得费点功夫。
这个时候,前进公社主任办公室里,宋主任正坐在办公桌后接电话。
电话对面不知在说些什么,只见他的眉头越皱越紧,最后拧成了一个川字形。
“老魏,这件事真是抱歉了,是我没把人给看住。我已经派人去查过了,他的确上了去平江市的火车。”
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