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太阳高升的时候,方田村的小队伍终于进城。
大家往常进城,一是卖菜,二是去供销社买东西,熟悉的地方就这两处。
供销社也卖东西,跑过去对着门卖像是要抢地盘,老乡们自是没那个胆色,都选择去菜集市。
菜集市供城里人买菜,地方其实很好,离好几个厂区都不远。
到了地方,其他人摆开东西开卖。
方秋椒放下东西,先挑了地方,再捡来砖块垒出一个灶来。
忙活一通后,锅被洗刷干净,放在灶上。旁边一圈人在看方秋椒同柴英秀忙活,好奇她们是做什么的。
等锅架上,知道是卖吃食的。不少人又失了好奇心,只余下附近卖菜的人瞧着。
离得最近的摊主是个中年男人,旁人叫他赵老抠。
当下赵老抠轻嗤一声:“又是锅又是灶的,瞎折腾!我才不花那个冤枉钱。”
认识赵老抠的笑道:“老抠啊老抠,你花钱才是稀罕事好不好?”
除了说话声,还有各处响起的买卖声,集市里闹哄哄的,但半点不入方秋椒的耳。
方秋椒把一切都准备好,捧着卤水坛子,深呼了一口气。
“椒椒别紧张。”柴英秀安慰着方秋椒,手心里却攥出了汗。
方秋椒勉强笑了一下,揭开了坛子盖,将卤水倒入锅里。
灶里烧的是自家大柴焖的炭,烧得正红,锅面和卤水一接触,就飘出一股子香气。
那香气浓郁,却不腻人,像是个钩子,挠得人心痒痒;又仿佛是肚子里蛔虫的亲兄弟,一下子叫人心底发起饿来。
赵老抠鼻子灵,几乎是第一个朝锅望了过去。
与此同时,他早上只喝了两口粥的肚子,极不争气地咕噜叫了声。
“邪门儿。”这是赵老抠的第一反应。
他搓搓鼻子,感觉可能是早上没吃饱的缘故。
但他身边的人可耐不住,吸溜一口口水:“好香啊。那大嫂子、小姑娘,有点本事啊!”
“是卤料吧,不过比我家那口子弄的香多了。”
赵老抠一看,无数双眼睛都盯到锅身上去了。
赵老抠好心提醒:“要花钱的!”
花钱两个字,果然让不少人消了心思。
但那些身上有些钱的,肚子里馋虫一点没消停。
一个小胖娃跟在奶奶身后买菜,闻着味儿,顿时有些走不动道。
小胖娃拽住自家奶奶的衣摆:“奶!那个好香,我想吃!”
“哪个?”
“有个锅那里。”
小胖娃说了一声,头一扭,刚刚走不动道的腿飞奔起来,到了锅前。
“乖宝,慢点!”头发花白的老人家赶紧跟上。
抓住孙子的胳膊,老人家才松了口气,捏一把小胖娃胖嘟嘟的脸,问方秋椒道:“姑娘,你家这个……什么东西,怎么卖啊?”
方秋椒拿起勺子,往锅里一捞,捞出个茶色的卤鸡蛋来:“我们这儿有卤鸡蛋,还有各种素卤,有藕片、土豆片、豆腐泡、豆芽、生菜、粉丝。鸡蛋有粮票是八分,不捎粮票是一毛一个;粉丝和鸡蛋一样,其他素卤一毛钱三种,现做随便挑。”
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