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就连颇有涵养的张锡德在听到顾木橙的话之后,都掩饰不住吃惊的神色。
“前天,我凭借那么一点贺礼来白吃白喝,心里一直很愧疚,现在能够帮上忙,我心里舒服了很多。”顾木橙其实对二十两银子很动心,她也并不是那种见了好处,还故作清高往外推的人,因为顾家要用钱的地方太多,太多了,她根本没有将好处往外推的资本。
只是,顾木橙也知道见好就收的道理。
前天,她没有受到邀请,便跑到人家宴席上大吃大喝,如果不是张锡德解围,那么她就只能灰溜溜走了,怎么还有机会见识大户人家是如何办宴席的?
二十两银子,也只能以后再想办法挣了。
虽然就这样放弃很心疼!
“姑娘这样通情达理,倒显得我唐突了,那便劳烦姑娘了。我前院还有客人要招呼,小厨房的位置,小翠会带姑娘去。我就先失陪了。”
很令顾木橙意外,他倒是个干脆性子。
顾木橙对秀才的认知仅限于高中学过的历史,还有一些文学作品。
她对秀才有一个刻板的印象。
那便是穷酸,木讷。
张锡德得体而华丽的穿着,不凡的谈吐,干脆的性子让顾木橙知道,有些时候先入为主的印象,会影响一个人的判断力。
首先秀才是可以很有钱的,另外,秀才在大新朝的地位真的非常高,可能是因为实在是太难考了吧!
张锡德以后真有可能入仕。
不知道,如果张家再出个大官,将是何等繁荣昌盛的景象。
顾木橙看着张锡德的背影,竟有些些羡慕。
如果顾木庄也可以这样意气风发,那该有多好。
“顾姑娘,您这边请。”小翠的话将她拉回现实,顾木橙忙点点头,跟着小翠往小厨房走去。
张家的老太太八十岁了,甚少出门,所以她的子孙便给她修了个大院子,院子里假山,长廊,园林,应有尽有。
担心她遛弯的时候被石头绊倒,老太太经常路过的地方,都是用那种磨得滚圆的小石头铺就的。
顾木橙被领到了最靠里的小厨房里去,然后有两名正在熬药的仆妇起身跟小翠打招呼。
看样子小翠还是张家的大丫鬟。
“这是少爷请来给老太太做扣肉的顾姑娘,你们配合一下她。”小翠说完便又抬头对顾木橙说道:“我马上去请人将姑娘烹饪的步骤给记录下来,这样就可以交给厨子,让他们直接做了。”
顾木橙点点头。
等记录的人和厨子都到了,顾木橙将自己要的菜给说出来,然后让仆妇准备。
然后将步骤尽量详细地说了出来。
然后专门提醒,因为是老人吃的,一定要少糖少盐,梅干菜里的沙子一定要清洗干净。
这道菜其实步骤并不难,要的是有耐心,蒸的时辰一定要够了,但是又不能太过。
如果太过了,肉片夹不起来就坏了,入口也没有任何口感了。
如果不足,老人家是嚼不动的。
所以她再三声明了火候。
因为要演示一遍,所以她花了一个时辰,才讲清楚。
等到厨子说学会了,天已经擦黑了。
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