手机浏览器扫描二维码访问
第552章 坛子宴的惊喜（第1页）
任家华眼神落在刘勤身上，点点头，没有吝啬自己的称赞。
“味道不错。”
“这种胶状的质感形成了十分独特的口感，而且用牛头肉制作的菜品中居然将那种特殊的味道全部清除，这很难得。”
“松茸的味道很明显，鱼胶的口感也十分喜人，整体来说，这道菜品表现不错。”
“调味有点不一样，是用了黄芥末？”
得到刘勤肯定的回答后，台下苏子放一众人突然眼前一亮。
他们从来没有想过在这种菜品中添加黄芥末来进行调色和调味。
初想会觉得有点突兀，可是仔细一想又觉得无比契合。
黄芥末单独吃会有一些辛辣，可是配合着牛头肉后恰好可以中和牛头肉的那股特有的味道，同时还可以起到提鲜增味的作用。
用在这里恰到好处。
另外，松茸不说，本身就含有丰富的鲜味，鱼胶却是一味十分考量调味的食材。
正常在餐厅或者自己制作时候常见的做法其实就是鲍汁花胶和红烧花胶，这样才能让花胶有味道。
而少数情况下还会出现直接用花胶煲汤的情况，当然这就是另一种烹饪方式。
但是此前，花胶的烹饪基本遵循着浓汁淡汤的方式，而刘勤的松茸花胶汤却是很不一样。
用羹汤的方式制作了一道介于浇汁和煲汤中间的菜品。
关键是味道还很独特，这就值得几人特别关注。
就连柯朋义都觉得这道菜的创意和想法不错，不过他的舌头更加挑剔。
“味道重了不少，不太适合花胶这种食材，牛头肉处理的不错，还有松茸……”
“总之，我个人认为这是一道还具有很大挖掘性的菜品，可以继续努力！”
柯朋义说完，其他人也没有什么话说。
马经纶组算是点评完毕。
评委讨论后给满汉全席宴给出一个9.5分的得分。
有点压力，却有一定竞争力！
苏子放和苍吾风两人对视一眼，暗呼一声还好。
马经纶却是微微皱眉不知道在想什么。
这时候，评委开始点评苍吾风等人的坛子宴。
这种宴席是根据盛放菜品的容器来命名的，典型的就是八大碗、十大碗、十碟八碗宴……
坛子做菜其实在南方比较流行。
李教授的婚后生活 前妻可口，总裁撩上瘾 非人类街道办 赖上女上司 弦断情尽不念君 从钢铁侠开始做评测 超级小神医 穿成反派的金丝雀[穿书] 婚情告急：这个总裁有点坏 傲娇王爷不好惹 危情 谋杀法则 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 信不信我报警 妖孽郎君枕上欢 我不是一定要爱你 一觉醒来我已婚了[星际] 毒宠狂妃：神医九小姐 爱你痛彻心扉 帝少的千亿萌妻
豪门游戏，天价少奶奶！
八百万，做我未婚妻，丫头，你要学会怎么侍候男人！花样的年纪，她被亲生母亲送到六十岁男人的怀中，上演一场金钱与迫嫁的交易。裴氏家族，T市声名显赫的豪门大家，莫挽在跨进的第一天，便被裴家...
魔君你家夫人又挂了
妊沛曦，前世脑瓜子不太灵光，就这么稀里糊涂的家破人亡了，不仅如此，还搞得个魂飞魄散的下场，好不容易活过来了，这小徒弟怎么老是跟着她？前世她不是把他扔到魔族自生自灭嘛？怎么一下子就成魔君了？这辈子她只想安分的活着就行，可是这群人偏偏要把他拉进去这场纷争。天地良心，她真的只想安心打怪活着！如果您喜欢魔君你家夫人又挂了，别忘记分享给朋友...
毒妃凶猛：娘娘，王爷黑化了！
王妃，我想生猴子！不，你不想！别人穿越后不是皇后就是公主，为什么她穿成了废物，还背了个大黑锅！在发现债主是前世干掉她的BOSS后，沐轻音化身小绵羊狂撩高冷禁欲的大长腿。撩不动？自然的跑路！但是，那个疯狂追来的黑化变态是什么情况！如果您喜欢毒妃凶猛娘娘，王爷黑化了！，别忘记分享给朋友...
重生后我成了他的白月光
有传言牧少冷酷无情，洁癖成瘾，还不喜欢女人，可是谁又知道他有个无所不能的神医美妻。总裁，夫人她参演的角色红了，还扬言单身。某牧把结婚照放在最醒目的广告位上轮流滚动三天。总裁，夫人她要开医馆，队伍都占了几条街了。某牧托腮嗯，送面锦旗过去，顺便也把我送过去，我头疼。看着天天跟在身后的狗皮药膏，简依依表示很头疼，这就是传说中的那个冷面阎王？如果您喜欢重生后我成了他的白月光，别忘记分享给朋友...
快穿：魔王，宠溺入骨
一域称霸的花灵，因空间裂缝投生成叶家小姐。用十六年快恢复灵体时又被人害死。叶溪云，还有完没完了。和二货系统签订契约，从此走上被坑之路。因冥冥中一丝缘分，与某人相遇。从此被纠缠永生永世。如果您喜欢快穿魔王，宠溺入骨，别忘记分享给朋友...
偷闲小舍
有一个很特别的驿站，叫偷闲小舍，它无处不在，无所不能。不管你是谁，有故事就行，敢来看看吗？如果您喜欢偷闲小舍，别忘记分享给朋友...