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而上菜的顺序只有柴玉堂有,这里面有没有猫腻众人全都不清楚。
只是陈存要是完全没有通过这种手段就能够和麻姜打平,他们也有几分不太相信。
要知道麻姜的名声就算是在景陵餐饮界也不容小觑。
至于陈存?
说实话,要不是有这么一场比试,估计还没有人知道。
可是两人的成绩居然一样,这就很值得玩味。
苏子放说完,又轻声补充一句。
“可能其他人不清楚,这桌宴席除了大家外,还有一桌食客自由评委。”
“恰巧,我因为家事缘故就在食客那一桌用餐。”
“我发现内外的上菜顺序有几道不一样,导致最后做出选择的情况也不同。”
“而且最后柴师傅公布的应该只有外桌的数量,并没有说出内桌的菜品数量差吧?”
“不知道这个,有什么解释吗?”
苏子放这话说出来,众人看着柴玉堂的眼神便多出几分若有所思。
陈铭是最先站出来声援苏子放的。
“柴师傅,对啊,苏老板这话说的在理,要是不公布,那么这一桌有什么意义?”
“还是说因为什么原因不能公布?”
彭立冬等人也跟着站出来要求柴玉堂公布内桌的菜品比例数量。
“要是在这种事情上都开始耍花招,那么这次还要比试做什么?”
“直接你们景陵大饭店公布一条规矩,厨师界离职,必须转行不就好了,还搞这么多虚头巴脑的做什么。”
大概是这句话激起众人愤慨,纷纷开口响应起来。
柴玉堂环顾一圈,脸色变得铁青。
他的确是用了苏子放说的田忌赛马的方法。
而且,内桌从一开始就是工具人的作用,每道菜都是他亲自试过,再结合内桌的成绩做的排布再送去评委席。
这才达到两人都是八道菜品的成绩。
这其中还少不了他在赛前对陈存进行的专训,对麻姜表现不好的那几道菜品强化练习,硬生生喂出来了这个成绩。
本以为不会有任何人发现。
可是没有想到偏偏在这一刻翻车。
不过经历几十年风雨,柴玉堂也不是什么软柿子。
看着人群轻轻开口:“内桌因为有苏老板在,菜品选择有失偏颇,所以不予选用,只以评委桌的菜品分数为准!”
话出,一片哗然!
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