言情小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第458章 摧枯拉朽(第1页)

随着考场的通知响起,苏子放跟着人群向场内走去。

看着周遭的人们又是祷告又是祈求,还有拿着中级厨师资格证考试宝典临阵磨枪的,苏子放就觉得,有实力的感觉真好!

不就是刀工、火候、调味、摆盘这四项么!

以自己现在的实力那不是分分钟就可以横扫过去。

苏子放微笑着进入,目不转睛地看着三名评委。

很快,所有人都进来,苏子放看了看身边还空着十几处空位突然想起一个著名的段子。

假如考试报名有100人,那么有50个人本身不如你,还有25个人没复习,另外15个人容易紧张考试发挥不好,剩下的5个人考前有别的选择,最后一天还有4个人弃考。

所以你真正的对手只有你一个!

以前苏子放觉得这话鸡汤满满,现在再看时就觉得不是鸡汤,而是造谣!

这考场里面的几百人明明是99%都不如自己。

苏·自以为强的逆天·子放上线!

三名评委坐在台上,看发际线就知道是老厨师了,不过苏子放一个都不认识,没办法攀交情。

想想也是。

他现在认识的厨师不是在做技师考核的考官就是在做分菜系料理的大师傅,怎么可能来一场中级厨师的资格考试。

三名评委也不多说什么,看着时间到了,将考场大门一关。

“考试现在开始,本次考试的必做菜品为烧茄子,选做菜品任意,考试时间两小时,请各位开始准备。”

烧茄子?

苏子放有点愣住,这个和常见的考级菜一点都不沾边啊。

要知道茄子这种食材不怎么吸油,想要处理好可是要费一番功夫的,不过烧茄子的种类也挺多,不严格意义来说,只要是用茄子炒菜再加汁水收干的菜品都可以叫做烧茄子。

苏子放知道的就有东北菜、鲁菜、淮扬菜等几种做法,要说考的是这个菜,还真不容易。

身边几个买过柳永安资料的厨师此刻纷纷露出笑意。

资料上面将烧茄子作为重点菜品介绍过,而且还备注了主考官是东北人,喜欢东北做法,如果能够做成地三鲜更能够讨评委欢喜。

于是一群人纷纷开始领了食材开始准备起来。

不过苏子放停了两秒,连第二份菜品想好菜赶去拿食材。

必做菜品是最为经典的肉末烧茄子,发挥自己实力的则是龙井虾仁。

不是苏子放不谦虚,实在是要早点做完还要去高级考试那边候场。

肉沫烧茄子做法简单,苏子放拿了茄子也不耽搁,直接开始处理起来。

切滚刀块后加入白醋和淀粉抓匀。

五花肉、小米椒、蒜瓣切末后和豆瓣酱混合码在一边等待入味。

锅中倒入小半锅油,六成油温时下入茄子炸熟,苏子放这里为了避免茄子吸油一直开着中火。

等到茄子变色,紫皮开始出现收缩时,迅速捞出滗去多余的油。

重新留底油,将肉沫和码好的配料倒入锅中炝锅翻炒,炒到八成熟时加入适量的水,再将刚才炸好的茄子一起倒进锅内烧入味。

最后再浇上水淀粉勾芡收汁,撒上葱花,一份肉沫茄子就此出锅。

苏子放装盘后,看到旁边还有许多人还停留在热锅的地步,不禁愣了下神。

这个菜做的难度有这么大么?

怎么感觉大家都没有开始?

就在苏子放诧异时,柳永安已经端着自己的两盘菜上前请评委品尝。

苏子放凭借系统看了一眼就露出疑惑。

两道c级料理……有必要么?

果不其然,评委们尝过之后连颜色都变得差了许多,立刻给出不合格的评价,让柳永安离开。

从钢铁侠开始做评测  帝少的千亿萌妻  前妻可口,总裁撩上瘾  爱你痛彻心扉  谋杀法则  我不是一定要爱你  婚情告急:这个总裁有点坏  丫头很拽:恶魔校草的头号独宠  非人类街道办  信不信我报警  毒宠狂妃:神医九小姐  超级小神医  弦断情尽不念君  李教授的婚后生活  危情  穿成反派的金丝雀[穿书]  妖孽郎君枕上欢  傲娇王爷不好惹  一觉醒来我已婚了[星际]  赖上女上司  

热门小说推荐
私宠100婚:闪婚总裁超霸道

私宠100婚:闪婚总裁超霸道

关于私宠100婚闪婚总裁超霸道一朝重生,虐莲花灭渣男,她定要灭掉上一世所有踩在她头顶欺辱她的人!本以为依旧会单枪匹马斗尽仇敌,却不想遇到了人生外挂楚荣轩!看着人神共愤,多金霸气的邮轮大鳄楚大少,她果断抱大腿!只谈风月,不谈感情!可谈着谈着,他们行驶的轨道似乎就变了方向。楚少,我和那个人只是普通朋友楚少,那是我表哥楚少,我和我闺蜜不是百合楚少心理阴影太大,一脸不信!她心累的放弃解释算了算了,分道扬...

隋末我为王

隋末我为王

牺牲了,穿越了,是隋末,还在卖力表演花样作死大全的隋炀帝已经蹦达不了几天,王世充李密窦建德和翟让等一干猛人已经在迅速崛起,老李家也已经在默默的积累实力...

三国:我帮刘备种出万里江山

三国:我帮刘备种出万里江山

农大研究生蓝田穿越三国,没有金手指的他靠种田崛起。科学种植让百姓能吃饱,科学种植让百姓能吃好。小沛农界大司马,金牌导师蓝子玉。从误解刘备的仁义,到帮助他争夺天下,蓝田逐渐了解这个三国第一创业人。刘备有了他,军队再也不为粮食发愁。关羽有了他,荆州固若金汤,吕蒙背刺失败。刘备我有蓝田胜过雄兵十万。诸葛亮蓝田之才不亚于亮。赵云怎么说呢?其实蓝田对人性看得太透。刘婵舅父,颇思蜀否?所有人都认为蓝田是个不世之材,唯独他自己觉得只是平庸的种田人。如果您喜欢三国我帮刘备种出万里江山,别忘记分享给朋友...

反派又在被迫万人迷

反派又在被迫万人迷

别人穿越都正正经经,为什么他穿越就变成了在武功遍地的古代进行修仙行为的前魔教教主?老天,没有走错剧场吧,为什么给一个深井冰人设的剧本啊!唉,只能维持着冷血无情的大反派人设,期望着可以隐居山林,最...

穿成赘婿暴君的恶毒前妻

穿成赘婿暴君的恶毒前妻

1V1双洁,甜宠人间夸夸机女主vs水逆少年男主。温南在一次任务中身亡。醒来之后,得了一个便宜系统。温南重生于江南一富豪人家。虽为嫡房长女却母亲早亡,父亲宠爱妾室。二房把握经济大权。原身性格嚣张,出了名的大草包。温南十六岁时,在温家在外面找了一个跛脚的男人给温南当赘婿。可是这个所有人都看不起的跛脚男人,日后会是这天下的君主…是一个暴君。十年蛰伏一朝破萤。宿主,你要好好培养暴君,将他培养成明君造福百姓。这样你才能安逸的活着从此温南开始了养夫君大计。夫君被人欺负,嘲笑,温南立刻回怼,叉腰护夫。暴君差钱。很好,她抢回温家继承权,扩展业物,赚的盆满钵满。给暴君当资金。夫君脚跛,她想办法找名医相救。夫君差什么她就送什么。暴君心里没有温暖,日后会大开杀戒。温南立刻给暴君送温暖,给暴君补衣服,嘘寒问暖无微不至。后来暴君成了一代明君,京中贵女个个虎视眈眈。贵女掩唇嗤笑,一介低贱商女,如何能配的上陛下,一股子寒酸。朝臣劝道,陛下天人之姿应该迎娶这天下德才兼备女子为后。可是那年轻的帝王伸手紧紧的拉着温南的手,深情道糟糠之妻不可弃。如果您喜欢穿成赘婿暴君的恶毒前妻,别忘记分享给朋友...

酥酥入心:你的慕斯,请签收!

酥酥入心:你的慕斯,请签收!

女人,你知不知道你很甜?初次见面,唐酥只觉得慕斯凉是个变态。威胁你怎么了,我有的是钱!再次见面,唐酥觉得慕斯凉人傻钱多。酥酥,我想吃蛋糕。确认关系后,唐酥发现慕斯凉就是一个喜欢粘着她要糖吃的三岁小孩。酥酥,我想你了。分隔两地后,唐酥听着电话里传来慕斯凉磁性的声线,舔了舔唇边的草莓慕斯,才发现自己原来这么爱他。PS这是慕斯小公主和唐酥小王子的故事~如果您喜欢酥酥入心你的慕斯,请签收!,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐