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赵金麦站在刘艺菲身后,把下巴搭在刘艺菲的肩膀上,双手环抱着刘艺菲的腰,嘟囔着说道:“还是先听好消息吧!”
“还是先听坏消息吧。”
吴垒提议:“后听好消息,还能冲冲喜。”
“别瞎说,冲喜可不是这个意思。”
李逸提醒了他一句,随即才说道:“坏消息就是,咱们这次要做药膳,所有食材都必须要保证新鲜,不能用冻货,所以明天咱们得提前两个小时来,才能忙得过来。”
“啊?”
赵金麦苦起了脸:“我还以为回来能睡个好觉呢,没想到还是得早起。”
“那好消息呢?”
吴垒追问。
“好消息就是,这次要用到的药材,大部分都是炮制好的,咱们的工作量减轻了一大半,所以今天咱们应该可以提前回去。”
李逸笑着说道:“而且你们要处理的食材也不多,所以今天大部分工作都是我来做,你们主要的工作,就是给我打下手,顺便尝尝我做的药膳就可以了。”
“哇!太好了!”
赵金麦和吴垒都开心得跳了起来,刘艺菲却没笑,只是看着李逸,有些心疼。
这几天里,李逸在高邮忙前忙后,回到京城后,也还是得扛起最重的担子来。
察觉到了她的视线,李逸笑着递去了一个安抚的眼神,才招呼:“好了,都过来帮我分食材吧!”
说着,他就把众人都带到了储藏室。
储藏室里,小吕买来的食材堆积如山,全都堆放在一起。
蔬菜,干货,菌菇,干果应有尽有。
墙边的玻璃水箱里还趴着几十只甲鱼,还有一些生蚝,鲍鱼,鲫鱼。
下方的笼子里,一只只土鸡窝在里面,看到人进来,纷纷咯咯叫着。
有几只被惊到,纷纷扇动着翅膀,荡起了地上的尘土,气味有些“迷人”。
小吕知道李逸回来以后肯定要整理,所以就只是把食材一股脑的填了进来,所以显得有些杂乱。
摄像机也跟在后方拍摄着,看到储藏室里满满当当的食材后,观众们也都惊叹不已。
“这次买的食材好多啊!种类好像比以前每一次都多。”
“好多蔬菜,做了这么多期鸡鸭鱼肉,这次终于可以吃点绿叶菜了。”
看到这么多各式各样的食材,黄小明有些头疼:“这怎么分啊?”
李逸闻言,上前拿起了几样食材,示意:“还和以前一样,耐压的放在下面,不耐压的放在上面。
不过这次还要按照绿色,红色,白色,黄色,黑色五种颜色来归类,调整一下位置。”
吴垒闻言,有些疑惑:“为什么要按颜色分?有什么区别吗?”
“按照五行归类。”
李逸解释:“药食同源,食材也是可以按照五行、五味、五色来划分的。
绿色的食材就属于五行中的木,对应的是五脏里的肝,所以按照食补原理,绿色食材会对肝脏比较有好处,有补气,扶正祛邪,清热解表的功效。
比如常吃各种绿叶菜,肠胃里燥热就会消解很多,大便也会更通畅,还有夏天喝绿豆汤,也是这个原理。
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