手机浏览器扫描二维码访问
第152节（第3页）
刘艺菲很惊讶：“怪不得我自己炒的油麦菜，就是没饭店炒的好吃呢！”
“料油用处很多的。”
李逸笑道：“饭店里所谓的明油亮芡，明油指的就是这个料油，炒菜的时候，出锅前淋一点，菜光泽好看，还好吃。
拌凉菜的时候也可以用，可以有香料的味道，又不会全是调料渣，看上去不美观。
调饺子馅儿，包子馅儿的时候，也可以用这种料油，调出来的馅儿滋味很足。”
“饺子？”
黄小明听到了熟悉的词，一边捣着石臼里的辣椒，一边笑道：“我可太爱吃饺子了，俺们青岛人儿一天三顿都能吃饺子！”
“那你来看。”
李逸笑道：“我教你怎么炸。”
第168章油温
黄小明闻言，就放下石臼，擦着手走了过来，口中一边叨咕：“我看看怎么事儿？”
灶台前，锅中的油温正在慢慢升高，菜籽油的香气也渐渐开始弥漫了。
“这是什么油？好香啊！”
黄小明好奇的看了眼锅中色泽深黄的菜籽油，好奇询问。
“菜籽油。”
李逸随口说了句。
刘艺菲闻了下锅中菜籽油的香气，有些惊讶：“我老家那边好多地方都种菜籽的，平时炒菜也都用菜籽油，但这个菜籽油，好像比我老家吃的那种要更香一些。”
李逸点了点头：“没错，这是西域产的菜籽油。”
“西域也产菜籽油？”刘艺菲很惊讶。
“产的，就是数量不多。”
李逸解释：“国内的油菜籽按照播种季节来划分的话，可以分为秋冬播油菜籽和春播油菜籽。
春播油菜籽的面积和产量占了全国油菜籽总量的90％以上，种植地主要分布在长江流域和西南地区，也就是你老家鄂省那一片，和云贵川渝那一片。
秋冬播油菜籽的种植面积和产量不多，只占全国油菜籽总产量的不到8％。
只有蒙省、西域省、青省、甘省等西北省份才有种植，另外东北一些地方也种，但不成规模。
西北省份的气候比较干燥，所以油菜籽的含水量比较低，出油量高，而且风味物质更多，味道也会更香一点。
但也是因为产量比较少，所以不太好买，记得上次我带你们去菜市场粮油区逛的时候，跟老板说我要买西域省的油么？说的就是这种。”
听到李逸这么说，刘艺菲也想了起来：“对啊！那次你找了好几家店，才买到西域省的油，我还以为说的是什么油呢！原来是这种。”
说话间，锅中菜籽油的香气已经愈发浓郁了。
李逸伸手感触了下油温，然后就冲刘艺菲示意：“你把手放上来感觉一下，这种温度，就是所谓的五成热，油温大概在140c左右。”
刘艺菲见状，有点不敢伸手：“直接用手摸？万一要崩到我怎么办？”
“不会的，里面有水才会崩，要崩早崩了。”
学长，你可以追我吗 清穿之齐妃的躺赢路 [综漫] 咒术高专恋爱指南 驸马守则 致深爱的林路先生[娱乐圈] 每次失忆都忘记老公是谁 逆流重生90年代 艾泽拉斯游戏纪元 异界无敌宝箱系统 照吃不误 闪婚绵绵：首席总裁，晚上好 重回大明之还我河山 每天都在征服情敌 拖油瓶日常[重生] 帝君，劫个色 超级零食系统 沈婠复仇纪事 加了mod后穿进西幻冒险游戏（nph） 似是故人来 从犬夜叉开始吃
费先生，借个孕
沈于归从小就特别倒霉，衰神附体。她拼尽了此生所有的运气，遇到了他只要跟费南城在一起，所有霉运通通退散。于是，她就赖上了他。boss，借个运！费南城纠结了一下，开始认真的脱衣服。沈于归惊恐你，你，你要干什么？费南城欺身而上不是要借个孕？沈于归此运非彼孕啊喂！！我拼尽了此生所有的运气，只为遇到你。公子衍如果您喜欢费先生，借个孕，别忘记分享给朋友...
大秦守陵人
樗里寻因为一把剑，我就把自己卖了？嬴政我这是赔了一把剑和一个女儿？如果您喜欢大秦守陵人，别忘记分享给朋友...
重生之回到五岁
关于重生之回到五岁◆◆正剧版简介如果人生可以再来一次，你会怎么样？认真读书，努力赚钱，孝顺长辈，游戏人生。秦素素觉得自己是一枚废材的终极原因就是因为自己读书的时候没有认真的读书学到本事，所以长大了才会一事无成，许是她怨念过深，一次车祸，再睁眼，她带着记忆回到自己五岁的时候。人生再来一次，曾经逝去的亲人尚在，家境虽然贫寒，但父母感情和睦，素素决意利用多余的记忆改变自己和身边人的命运，决不叫此生再...
妖魔东京我的手办变成诡异
妖魔东京，百鬼夜行，我有一家黄泉手办店。店里手办很多，裂口女土蜘蛛河童座敷童子络新妇八岐大蛇客人也真不少，这里是满心怨恨的怨魂们最后之地。签下契约就能够借助手办的力量化身诡异复仇。心怀仇恨的灵魂啊！逢魔之时，百鬼夜行之刻，我逢魔时王在黄泉手办店等你。我是死国之主，我是你们的救赎。又名我在东京卖手办，黄泉手办店。如果您喜欢妖魔东京我的手办变成诡异，别忘记分享给朋友...
我总是被谋杀
关于我总是被谋杀一位自称是我未来老婆的漂亮小姐姐，给我发了一条微信你在未来被谋杀了！陈默言你帮我找到凶手，我帮你飞黄腾达！陈默言先给我来一张彩票一等奖号码？...
从野怪开始进化升级
关于从野怪开始进化升级量子转移网游九重天域第一重天域震撼开启，上线一天便迅速火爆全球。陆晨意外失去人物角色，开始从一级豺狼人进化升级？击杀更多物种，获得新天赋！获得天赋碎片，提升天赋等级！前缀品质提升，普通的，强壮的，特别强壮的基础属性一路狂飙！玩家A那野怪的前缀有两百多米那么长？！玩家B那野怪灭了我们八家公会！简直不是人？！玩家C尼玛，那家伙又来屠城了，还让人活吗？！陆晨全球的小朋友们，你们是不是有很...