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打火？
李淑芬微微蹙眉，“现在打火是不是太早了？”
毕竟现在还什么都没卖出去！
“不早，”程瑶道：“咱们把火先打起来，自然就有人来买东西了。”
“真的吗？”李淑芬将信将疑。
“当然是真的。”
闻言，买葱油饼的中年夫妇皆是看向程瑶。
不懂这小姑娘的葫芦里卖的什么药。
李淑芬也就不再多问些什么，开始打火。
火烧起来之后，大铁锅内的食用油就开始沸腾，程瑶往油锅里放了几块鸡排。
程瑶售卖的炸鸡排跟后世的鸡排不一样，油炸好的鸡排起锅后，先是切成块，然后放进一次性饭盒内，最后放上葱花香菜孜然粉搅拌均匀。
随着搅拌的动作，鸡排混合着调料的香味瞬间就散发了出去。
这里虽然有很多卖吃的，但大多是包子馒头饼什么的，这些东西大家早吃腻了，突然闻到从来都没闻过的香味，很快，就有个女生好奇的停下了脚步。
“老板，你们这卖的这是什么啊？”
“炸鸡排，美女，我们今天第一天开张，买一份鸡排送一根好吃的炸串串。”程瑶回答。
“炸鸡排？”女生接着问道：“有肯德基好吃吗？”
听说肯德基味道非常好，可惜需要排队，要不然，她早去吃了。
“好吃，当然好吃，不好吃不要钱！”语落，程瑶将拌好的鸡排递给女生，“要不您先试试？”
“多少钱一份？”大妈问道。
“三块。”程瑶回答。
三块虽然有点贵。
但这味道实在是太香了！
女生的嘴里又一直在分泌口水，便咬咬牙道：“那给我来一份吧。”
“好。”程瑶接着道：“能吃辣吗？”
“可以，越辣越好。”女生回答。
程瑶笑着道：“我们这里有微辣、中辣、重辣和变态辣，您要哪种。”
女生是正儿八经的京城人，一听这话顿时眼睛都亮了，她从来都不知道辣味还分这么多种，“变态辣是最辣的吗？”
“是的。”程瑶微微点头，“不过这个辣度普通人可能承受不了，建议你来中辣或者重辣。”
“我可能吃辣了！就要变态辣的。”吃辣的人都有不服输的心理，况且，女生还是第一次听到这么新鲜的名词。
“行。”程瑶拿起辣椒粉，撒在拌好的鸡排上，“您慢用。”
李淑芬则是将炸好的串串也递给女生，“小美女，这鸡排是变态辣的，串串就给你刷微辣蘸料吧？”
‘小美女’这个称呼是程瑶教她这么说的。
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