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“这是我自己酿的,尝一下,酒精含量只有百分之三。”
杰森接过冰凉的米酒,迫不及待的说道:
“管它是什么,味道闻着真香,我先喝了。”
说完直接一口闷,就听到喝米酒的声音。
杰森说话的时候,嗓音都嘶哑了,一杯凉爽清甜的米酒下肚,让杰森瞬间有了精神,刚才还是蔫蔫的,喝完米酒直接坐起来,挺着直直的腰背,站起来自己又倒的喝第二杯。
田娟大口的喝着清甜的米酒,凉爽的米酒进嘴后,瞬间灌溉了整个口腔,田娟大口的含着冰爽的米酒,把整个口腔都浸润了一遍,随后在大口的吞下。
一整口的米酒,直接冲到胃里,喝完后,嘴里清甜的味道一直没有散去,有米的味道,还有甜的味道,酒精的浓度很低,低到可以直接忽略。
田娟闭着眼睛享受着米酒带来的味道,这一口米酒瞬间就明白了,为什么以前干完农活的人下地回来,直接从井水里盛水喝,就要喝那刚打出来的清凉井水,现在完全理解了。
还有的条件好点,下地的时候,就在井里泡一颗西瓜,在泡点西红柿跟黄瓜,等干完农活回来的时候,直接冰爽的正好吃,劳动人命最光荣,也是最聪明的。
杰森喝完米酒,说道:
“这样好的精酿,有点配菜更好了,云溪,你家厨房的案板上放着的那个黄色的东西是什么?能不能拿出来也吃一吃!”
喝完米酒的杰森,想到刚才跟米酒放在一起的还有那个腌制的黄色东西,看着小小的,感觉应该也不难吃。
在杰森的观念里,喝酒必须配吃的,不然就没有意思。
杰森说完后,云溪想起,那是自己在去海右之前腌制的仔姜,就是刚长了俩个月的鲜姜,用冰糖醋还有白酒等水调料一起腌制的。
仔姜是夏天吃的,养生中老生常谈的一句话,那就是冬吃萝卜夏吃姜,主要的原因还是食物的属性,萝卜是凉性食物,冬天会吃大鱼大肉,萝卜就会综合一下,让身体里的凉热成正比。
夏天吃姜,姜是暖性的,夏季经常吃冰糕还有凉爽的食物,所以吃姜能够让身体凉热中和,不能吃的太极端,中和的调配吃是食疗的养生的门道。
杰森说完后,云溪就去厨房里吧自己腌制的仔姜拿出来,脆脆的仔姜,吃一口绝对上瘾。
仔姜端出去后,田娟惊喜的说道:
“呀,好久没有吃到过这个东西了!”
田娟认识仔姜,以前在上学的时候,经常早饭就是粥配仔姜。
杰森眼睛盯着仔姜,迫不及待的想吃一口。
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