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这话说完,其余4个评委,都笑着点头。
5号评委期待着李岩的菜,迫不及待的想看一下,眼睛一直盯着装菜的盘子。
说着:
“这就是精髓所在。”
说完,5位评委围着这道菜,都想看它出锅后的样子,有没有变形。
3号评委看着其他评委,确定揭开后,缓慢的揭开盖子。
瞬间蔓延出的香味,在评委们的鼻间萦绕,满满的都是鸡肉鲜香。
5位评委的味蕾已经被李岩这道菜深深的吸引了。
不愧是宫廷菜谱,味道瞬间征服人的味蕾。
看着这道‘宫廷八宝鸡’的外观,简直堪称神品。
视觉上的震撼,这盘中诱人的完整肥鸡,从头到鸡腿部位,在到鸡屁股,那么的完美。
鸡皮没有一点漏洞,被里边的馅料撑起鸡皮,看着十分紧致。
狠狠的吸引着评委们的眼睛,都舍不得从鸡身上挪开。
这时,挨着评委席的观众,闻到香味,惊讶的说道:
“好好闻的味道,都给我闻饿了。”
“这只鸡的味道真香,香味都能飘这么远,好香。”
说完,就闭着眼睛,享受的模样,闻着飘来的香味。
“是呢,评委们都夸奖了,他们可都是大酒店的厨师,他们这么夸奖,那鸡的味道一定很好吃。”
李岩做的鸡,整只鸡皮完整,看着十分弹嫩,加上里边馅料,让鸡瞬间饱满起来。
让人忍不住想赶快品尝一口,但是又舍不得切开这只鸡,实在是太漂亮了。
这时,5号评委忍着口水,和其他厨师商量的语气说道:
“这么好的御厨菜谱,咱们把它切开,趁热品尝一下吧。”
5号评委在询问着其他人的意见,毕竟这菜品,这么精美。
必须征求大家一致同意后,在进行切割。
说完,评委们都互相看着,眼睛笑眯眯的说着:
“没错,咱们赶快趁热尝一下吧。”
评委们都已经有点迫不及待了,想吃这道御厨菜品。
分好后,大家都各自吃着自己餐盘中的八宝鸡。
就在5位评委吃完后,每个人的脸上,洋溢着满足,幸福的表情。
台下观众虽然没有吃到李岩的美食,可是看着台上评委享受的表情,还有宫廷八宝鸡散发出来香味,就忍不住流口水。
这时,一个评委开口说道:
“这御厨菜品果然不是一般的料理。”
“这味道很不一般,从来没吃过这样的菜,满口余香。”
评委们说着自己的意见,继续着手上吃的动作。
“这鸡肉的酥软,加上糯米的软糯,好好吃啊。”
“这八宝鸡,做的荤香四溢,尤其是加入咸蛋黄的口感,十分的绵密,搭配的很完美,非常棒的一道菜。”
“这味道,真好,一口下去,口齿留香呀。”
3号评委吃到李岩的菜,是震惊和惊吓,这菜简直比自己做的起码好吃的2倍以上。
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