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第37章 处处都耳目一新（第2页）

“这还用找？这些盐矿石在什么地方，大家都知道啊！咱们黑山以西三十多里的窟窿山，就有好多这样的盐矿石，不过，没有公子的提炼之法，那些盐可不能吃，都有毒。”宝儿答道。

“有很多么？那就好。晚上的食材准备好了没？我亲自下厨，你在旁边跟着学着点。”霍海笑道。

冀州之地的盐矿储备可不少，即便是开发到了后世，都还有千亿吨级别的大盐矿被发现呢！这倒是一个不错的财源。

因为，有了盐，不仅仅是能够跟那些大士族做生意，还能跟北方的游牧民族做生意，在这个时代，一旦有了足够的马匹，牛筋，牛皮等战略物资，自保的能力会陡增好几成，这是霍海必须要考虑的战略问题。

“有狍子肉，熊肉，狼肉，野鸡，野鸭，兔子，各种鱼都在塘里，现捞现杀，还有不少野鸡野鸭的蛋，是步兵营狩猎队今天早上送来的。”宝儿听说霍海要教自己做菜，十分兴奋的扳着手指头数道。

还别说，从前很喜欢熬制和调配药物的她，在掌握火候和放调味料的时候，总是能比褚玉精准一些，所以，她的厨艺，现在是突飞猛进，只要霍海教过的菜式，她学一遍，自己琢磨试几回手，味道一准不差。

“我咱们做个炭烤狍子肉，一个蜂蜜蒸熊掌，一个野鸡炖蘑菇，一个野鸭汤，再来一道红烧鱼和一道清炒豆芽菜，五菜一汤，就足够我们几人大吃一顿了。”霍海大致安排了一下，宝儿便屁颠屁颠的喊了两个手脚麻利的仆妇去厨房帮自己料理这些食材。

最近下大雪，好多需要在室外干的活都不能干，步兵营整个都成了狩猎队，这些食材，每天倒是能送不少来，给霍海打打牙祭。

没办法，泡面挂面之类的食物，早就被吃光，再过一段时间，等到调味料都用光了，他就只能用自制的调味料了。

在心里做了一下和甄平郭勇两人要谈的事情的打算之后，霍海便开始下厨做饭了。

每天这个时候，在雪地里用芦苇杆写字的小家伙们，都很难专心的练习写字，鼻子会时不时的吸长气，目光，会往伙房这边看，霍海在给两位客人做饭，这事，他们可都惦记着。

开了一个大卤锅，将所有今天用不上的肉食全部放入卤锅里煮，又让仆妇们杀了十几条大鱼，等做成火锅之后，再配些豆腐，豆皮，芦笋片，就是这些孩子们今天晚上的伙食了，应该能让他们吃个痛快。

下午在暖炕上睡了一觉的甄平和郭勇十分的舒坦，仆妇们适时的给他们端上一个冒着热气的茶壶和两个杯子。

“这个壶，怎么跟酒壶的形状有点不一样？这么小，是用来装热水饮用的吗？”甄平招手让仆妇不忙着走，问道。

“回两位贵客的话，这是茶壶，我家先生说，两位贵客若是睡醒，可以用这种浓茶漱口，如需饮用，方桌上有泡好了的清茶，炭炉上的炊壶里，随时都有热水，两位喝过之后，只需要加上热水，稍等一会儿，便可以再喝了。”仆妇插手弯腰答道。

这些人，可都是原本在孙氏做过下人的，非常的懂规矩，霍海这边有近百个孩子需要照顾起居，就调了十人过来帮忙，用顺手了之后，还真有点离不开她们了，毕竟，霍海自己的动手能力有点差，也不能将时间浪费在洒扫，烧水泡茶，做家务的方面。

“你说，这茶汤，是泡的？”甄平从怀中掏出一个银饼子，递给那仆妇道。

“是茶水，不是茶汤，我家先生说茶汤太难喝，没有这冲泡的茶水好喝，以后，茶叶都需要经过他的秘法炒制之后存放起来，我等，不得随意糟践茶叶。”那仆妇在孙氏的时候，也是收到过贵人打赏的，不过，一出手就是一个银饼子的贵人可不多，不由的讲多了两句道。

闻言，甄平和郭勇顿时来了兴趣，那仆妇也顺势将用来漱口的茶水给两人倒入了杯子，并且端了一个接漱口水的陶盆过来。

睡醒之后漱口，在大户人家，那是必须的，两人看了一眼杯子中绿色的茶水，吸溜了一大口之后，顿时觉得一股苦味占据了整个口腔，还不待来回的漱，就将其吐了出来。

向仆妇问道，“怎地这般苦？”

“我家先生说，越是浓茶，越是能有效的清除牙垢，您要是多漱几遍，就能够起到防龋，防蛀，去污杀毒的效果，对于牙齿和口腔很有好处，还能增强体质，起到降低伤风伤寒的作用。”仆妇答道。

闻言，即便是这个茶水很苦，甄平和郭勇也忍着多漱了几次口，直到所有的牙缝都被苦苦的茶水过了几遍，整个口腔里都是苦苦的味道之后，才算罢了。

“漱过口之后，两位可以先喝杯热茶，老妇这就去告知我家先生，两位已经起身了。”仆妇端着两人的漱口水就下去了，而在他们两人漱口的时候，她已经为两人倒好的两杯清茶，却是摆在了屋内的方桌上。

待得她走后，两人顿时端起了茶杯，小口喝了起来，实在是，他们想快些清除口中的苦味。

“咦，这清茶，好像有种甘甜的味道，不同于糖，却另有一股别样的甜香味。”率先喝到茶的郭勇眼神一亮道。

很快，和他一样喝到了茶的甄平，也是连连点头，叹道，“这小岛之上虽然只有几间房屋，但是处处都能让我等耳目一新，看来，霍先生生活的地方，吃喝拉撒各个方面，与我们中原之地是大有不同，咱们一会儿，可要好好向他讨教讨教。”

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