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“是中小火吧?”胡大庆不放心地又问了一遍。
“是是,大庆哥,快,筷子冒泡了。”
胡大庆把筷子从油锅里拿了出来,立即用右手捏出了一个圆圆的肉丸子,轻轻地溜进了锅里。
“滋啦”一声,油锅开始翻滚,肉丸子只一会儿外皮就变了色。
胡大庆感觉火候差不多,就开始下第二个、第三个,一直到大铁锅上头是满满一层焦色的肉丸子,在油烹里不断地翻滚着打着小圈儿。
胡大庆看了下差不多,立即用笊篱捞了几颗倒进旁边的大铁盆里。
“当当”的外焦脆皮与铁盆的碰撞声音,听着就知道肉丸子有多焦脆了。
“我尝尝,我尝尝。”石铁蛋也不怕烫,用手抓了一颗,立即放进了嘴里。
“烫,烫,好、好吃。”石铁蛋立即用手把盆里的几颗都抓进自己碗里,他倒没忘了喂胡大庆一个,又给等着吃的魏学问分了俩。
“还要再复炸一下,等会儿吃,怕里面有没熟透。”
胡大庆基本是左右手一起捏肉丸子,不大一会儿就炸出半盆来。
“嗯,真好吃,大庆哥,我吃过的最好吃的肉丸子了。”
石铁蛋也没吃过几回肉丸子,过去的什么味儿,早忘了。
魏学问吃的也是顾不上说话,“嗯嗯”地点头。
“我姐那呢?”胡大庆满手的油。
“刚才就给端过去一盆,大庆哥,咱家的规矩我最清楚。”
“呵呵……”魏学问立即笑了起来。“这家里,还有规矩了?”
“当然有了。”石铁蛋突然咧嘴堆笑。
“就是美仁姐的需要,就是全家的第一需要。”
胡大庆听了立即开心地笑了起来,而魏学问却用略带审视的目光瞅了瞅他。
“哼”
晚上所有人都吃撑了,包括还在生病的谢孝。
他摸着肚皮睡不着,看了眼在油灯下拿着针补裤子的胡大庆,都觉得自个儿眼花了。
魏学问今天没回自己那,是想跟谢孝好好聊两句。
对于胡大庆会点针线的事,他已经不稀奇了。
反正现在的胡大庆,是时不时来这么一出让人极其意外的事。
“要是我真的能回去了,你们都有什么愿望么?”谢孝激动的心情,还是不能很快地平下来。
胡大庆没什么愿望,反正以后会是越来越好的。
“你呢,老魏,你就没有点理想?”
魏学问看着谢孝得瑟那样,冷哼了一声。“没什么?”
谢孝今天吃了肉,感觉病一下好了大半,一定要魏学问说出个一二三来。
“自打你来这,你媳妇孩子就没来看过你,你写封信,我帮你带回去。”
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