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第六十三章 比例不同面香清奇（第2页）
“再好吃，脱离了食谱的控制，对于一个宴席而言，那也是失败中的失败。”
“玉髓麦的精彩就在于一个髓字，能不能用得好，就是常安城之中，诸多面食大家的区别所在。”
“能够把玉髓面极好的使用，在常安便已经算得上是面食的大家了！”
可以说到了这个时候，冯元一也才明白，这次的烧尾宴恐怕在食材方面，这位七曜真人级的掌祀，也是给在场的诸多的学宫学子们出了难题。
玉髓面粉绝不是孤例，在不熟悉的食谱当中，使用不熟悉的食材，也就有可能让自己的料理一落千丈。
可相反的如果能够利用好这些不熟悉的高级食材，便等于是给自己的菜品添砖加瓦，甚至是更上一层楼。
“难怪第五先生与本官的赌约，如此的自信十足。”
作为内廷的内相，冯元一倒是不奇怪第五貘的作为，只是轻笑一下。
“那就让我们看看，到底这位少年掌祀的极限在何处吧！”
对于陌生食材的掌握，本身就是掌祀修行的必修课，尤其是到了七曜真人的级别，以元气和自己的掌祀之道接触各种食材，而制定出最适合的制作办法。
这可以说是每个七曜级真人掌祀应该掌握的能力。
不过赵天生可不是临时抱佛脚的人，有着柳青在旁边，他的财力固然不算太过豪奢，但是将市面上能够购买到的各种各样的麦子买回来，并且一一的进行实验，自然也是轻而易举的事情。
只不过这些麦子当中，有些麦子确实是极为的特殊和惊人，玉髓麦便是其中之一。
尤其是在碾碎了玉髓麦制作面粉的过程当中，其中一部分没有脱壳的玉髓麦竟然真正的渗透出了如白玉一般颜色的油脂，着实是让赵天生大吃一惊。
却也让赵天生找到了从根子上，让‘婆罗门轻高面’改变的可能！
似乎都没有经过什么思考的过程，赵天生选取各种食材，乃至的挑选其中的部分，更是直接一抓就落入到了他的背篓之中。
面粉种类亦是一样。
不止是选取了常安京畿之地最盛产的京麦面粉，还特地拿了一小袋约莫是一斤上下的玉髓面粉，除此之外赵天生还选择了一部分从海州到来，味道并不算突出的海州稻米。
而这一点，就是真正的让那位七曜级真人掌祀第五貘都极为吃惊的一件事。
因为从他本人对于食材和这道食谱的理解，完全不清楚为何会有这么一个挑选。
‘看来’
‘这位少年掌祀的野心很大啊！’
到了这个程度，第五貘也看出来了，赵天生对于那道‘婆罗门轻高面’可谓是有了一个全面的改变，然而这等动作的风险是巨大的。
在宴席上面创新的关键就得是你创新的菜品，必须能够吻合之前你要制作菜品的一切需求的基础上，还得更加贴合这个需求，并且更加出彩。
这不是难度翻倍，而是以几何系数的提升了难度。
哪怕是同为七曜真人级的掌祀，这一刻第五貘，也不清楚赵天生到底要怎么做。
然而将食材都拿回来的赵天生，嘴角却亮起了一道浅笑。
那是对于自己手中食材，以及设想的技艺完美匹配而产生的不自觉难以控制的笑意！
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