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第136章魔芋豆腐（第1页）

天微亮，耳边传来窗外雨滴敲打窗檐的声音，细细地听，还能听到厨房传来的说话声。

昨夜的梦里，在现代和奶奶一起躺在床上闲聊，奶奶给自己扇着扇子，自己说着话就迷迷糊糊地睡着了，奶奶很久没有到梦里来看自己了。

昨晚的梦真的太真实了，梦里的奶奶让自己好好地活着，她看着会很开心的，心里酸酸的，也是暖暖的。

躺在床上缓了一下心情，叶云华翻身下床，先将要采买的材料清单写好，再穿好外衣去洗漱。

等来到厨房时，众人都井然有序地忙着自己手上的活儿，见叶云华来了，孙奶奶将刚才用温水冲好的蜂蜜水，拿给叶云华先喝下。

将采买的清单交给安氏和全安两兄弟，几人就立马动身去县里了。孙奶奶昨天看了天色，早早提醒几人带了蓑衣，看着几人披着蓑衣出门，叶云华这才放心，不然淋着雨感冒，身体可就要遭罪了。

婉月也将早餐端出来给叶云华，吃完早饭，叶云华也开始忙活起来，看着天空还在淅淅沥沥地下着毛毛细雨。

叶云华走到厨房，众人都在忙活，那两个帮工也在莫氏和芳儿的带领下，手脚麻利地干着活，观察了一会，两人都是眼里有活的人，干活主动，话少执行力强。

到仓房看到那小堆外皮有破损的魔芋，拿了三个出来，戴上斗笠，拿上削皮刀，来到井边将这两个魔芋处理干净，表皮的黑点也要处理干净，这样做出来的魔芋豆腐才会白嫩。

翻出专门定制的石板，清洗干净后，放到盆里，叫来婉月帮忙，孙奶奶也过来凑热闹。

叶云华让两人在边上帮忙，一老一少都跟好奇宝宝似的，都好奇这黑芋能做什么吃食，以前有人直接煮了吃，味道实在是太难下咽，而且不小心命都给搭上。

只见叶云华把昨晚沉淀好的干净的草木灰水，舀了一瓢先给石板和润上，将处理干净的魔芋放到石板上开始上下磨。

这处理过的石板果然好用，这磨几下出来的魔芋细末不仅细腻还快速，让婉月在边上慢慢地舀草木灰水将细末冲匀。

孙奶奶则是用在汤勺在盆底搅和好细末，防止成坨，叶云华力气大，磨的快，这三颗大魔芋削去皮处理干净也有十斤左右，一颗就有一大盆。磨完之后，还得给表面给撇得平整些，静置一个时辰，让它凝固。

趁着这个时间，叶云华拎着准备好的东西，去了村长家。

披上蓑衣，走在路上，泥泞的村间小路，走得满脚泥巴，刚到村长家，鞋子都打湿了。

下着毛毛雨，村长在家里，正和陈氏两人坐在厅下，整理着屋里的杂物，见叶云华进来时，两人赶紧撑着伞，走上前来接。

叶云华将来的东西递给陈氏，见叶云华每次来都带着东西，自己都不好意思，笑着说：每次都带这么多东西，我跟你叔啥都不缺，以后别拿了，跟你说了，直接过来就成。婶子今天做了糖糕，给你装点回去吃，等会啊！”

陈氏推拒不了叶云华带的东西，只好拿着进了厨房，给叶云华煮了碗热热的红糖姜水，这天下着这毛毛雨，湿冷湿冷的，喝这个去去寒气正好。

叶云华在门外就刮干净脚上的泥巴才进屋里，解了蓑衣和斗笠，刚坐下，陈氏就端着热热的红糖姜水过来，还端来一碟自己做的糖糕。

叶云华喝着这热腾腾的红糖姜水，身子都暖洋洋的，和村长直接说：“张叔，这回来是找您帮忙的，我在陈家坳那山坳里，买了地和整座山。这山里我都去看过了，没有那些怪力乱神的事，主要是猎人的陷阱多，陷阱里都是动物的骨头，只要清理出来就没事了。我想在下雪之前就把山里的山地都整出来，陈家坳的人手不够，想让您帮忙问问，村里的壮劳力愿不愿意过去整理山地。工钱和陈家坳的壮劳力一样，自带锄头，都是给三十文一天，但不包饭，中午可以回村里吃饭，下午再继续。”

村长自然是乐意的，这霜降后，地里的活都忙得差不多了，家家户户都有壮劳力出去找活，但县城里的活计就这么多，全都涌进县城里也只有少部份找到活干。

其他的都还闲在家里，能就近干活，工钱都一样，大家当然乐意，这不得卖力地干活呀。

村长立马开心地说：“当然行，这活村里的人当然乐意，村里家家户户都有闲着的壮劳力，你那边需要多少人？”

想了想，反问：“张叔，村里大概还有多少个壮劳力没找到活干？”

村长想了想，在桌上划拉了几圈，这才说：“村里一共八十多户人家，除去在县城里找到活做的，每家至少都有一两个在家的，能干得来开垦山地的重体力活的，也有百来号人。”

叶云华想了想，虽然贵叔说只需要三十个人，但人多进度更快，那林地的树还得抓紧时间处理，决定村里的这些劳动力都招来了。

叶云华建议道：“张叔，我想请您过去当监工，到时候有哪个干活不落力的，您出面帮忙处理会更合适些，我给您开工资，六十文一天，行不。”

陈氏在一旁听着，就不好意思地说：“你叔过去帮忙就行，哪能还要你开工钱。”

张村长也摆手：“哪能要工钱，你能招村里人帮忙，大家都能领上工钱，过个好年，这样就是帮了张叔大忙了。”这的确是帮了他大忙，他出面招工，村里人感谢叶云华这个雇主的同时，也会承他这个村长的情，以后他这村长更有威信。

当然不能让张村长白干活，能让村长帮忙，一是村长在村里有威信，二是村长对村里的人都知根知底，哪些人能干活，他都一清二楚。

于是正色道：“张叔，这是正式招您当监工的，您不收钱，那我可得找别人了。别人没您这么上心我的事，把这事搞砸了可怎么办。”

这下在一旁的陈氏和村长都有些急了，这孩子想给她省点钱都不行，这是变着法来帮补他们家。虽说他家日子在村里也算是有富余，但开销也大，几个孩子读书，一大家子的吃喝拉撒，哪样不要钱。青黄不接的时候，一家子不也得吃黑面熬着过日子。