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取一半面粉,加入猪肉,揉成油酥面团,再取一半面粉加入清水和猪油,揉成水油面团。接着,把水油面团包进油酥面团里面,拨成薄薄的皮,再折叠起来。最后,只要把薄皮卷成长条,再包入馅儿,最后压成一个饼状,刷上一层面糊,撒上一点芝麻就可以下锅煎了。
慕凉月做的黄桥烧饼一向是火候到家,又酥又脆,香气浓郁。等她做好了烧饼,那香气也从厨房飘到外面去了。
夏侯泱很是馋嘴,正要伸手从盘子里拿出一块来吃时,外面传来一道低沉的声线,“月儿怎地不等我就要开饭?”
听这话,便知道是凤锦回来了。
慕凉月立马笑弯了眼睛,转过头,一看便看到站在门口的凤锦,朝他弯了弯唇,“你这不是正好踩着点儿回来了吗?”
还说什么等他不等他的。
凤锦从门口走进来,来到她身边,闻了闻飘在厨房里的食物香气,眼底划过一道暖意。
“我若是没及时回来,你打算先把美食给谁享用?”
慕凉月笑着没说话,用筷子夹起一块热腾腾的黄桥烧饼,放在他嘴边,“趁现在还没人吃过,你先尝尝。”
凤锦立马张开嘴,咬了一大口。
“唔,好吃,有点烫!”
“可不烫么?刚出锅的呢。”
慕凉月哪能想到他急成这个样子,又没有人跟他抢,他就不知道小口小口的咬?那烧饼上还冒着热乎气呢,一般人家的小孩子也该懂得先吹吹再吃的。
“馅儿还有油?”
凤锦摸了摸唇角,愈发觉得这烧饼令人回味无穷了。
“当然有油了。”
慕凉月给他盛了一碗莲子汤,让他喝了下去。
“夏侯郡主今儿个想吃饼,正好厨房里有这些食材,我便做了。”
“真是偏心。”凤锦把一碗莲子汤都喝了下去,然后小声哼哼,“以往怎地不见你特意给我做这种饼吃?偏偏夏侯泱就有这种厚待,想吃饼你便给她烙。”
他还瞅了夏侯泱一眼,那一眼让夏侯泱心里发毛。
她赶紧往后站了一步,想着如果让太子殿下看不到她,说不准就不会把醋劲儿转移到她身上。
“我什么时候没厚待过你?”
慕凉月啐了他一口,“别闹,多吃几个,等下我再熬点粥,权当是我们的晚饭了。”
“我哪有闹。”
凤锦撇撇嘴,还觉得自己挺无辜的呢。
他特意多吃了几个,就好像要跟夏侯泱抢一样。夏侯泱晚上饿着呢,看到凤锦这举动,立马瞪大了眼睛,赶紧伸出手,直接从盘子里抓了两块饼到怀里。
“殿下,您不能让臣女吃不饱啊……”
“月儿不是说待会儿还有粥喝么?”
“那粥怎比得上这烧饼美味……”
凤锦冷冷地睇了她一眼,语气不甚友好,“既然知道,还敢跟本宫抢食物?”
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