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水饺煮好后我用碗盛了出来端上桌。母亲对我和父亲说:“你们先吃,等一会我吃蒸萝卜。”
父亲疼爱的对母亲说:“你不能光吃萝卜,它又不是饭,你先把饺子吃了等会再吃萝卜。”
母亲听从了父亲的建议就吃了两个饺子。
等待是一种特别令人难熬的滋味,母亲问我:“萝卜好了吗?”
我说:“需要蒸半个小时,还差十分钟。”
母亲说:“萝卜味已经出来了。”
我说:“我去看一下。”说完就从椅子上站起来走向厨房。
只见蒸锅上方蒸汽缭绕,我掀开锅盖那种带着萝卜、枸杞和红糖味的蒸汽更是迎面向我扑来。
稍等一会雾气慢慢向四周散开,只见白色的萝卜中一汪淡红色的汁液上漂浮着几粒枸杞,就如几只红色的小舟漂浮在山谷中间甚是好看。那淡红色的汁液顺着萝卜渗透到盘子里更是为美丽的画卷锦上添花。
我用一根筷子从上方插入萝卜中那一汪汁液中,筷子下那种柔软的感觉顺着筷子传送到我的手上。我提起筷子把它放入口中,甜甜的味道溢满我的口腔。
我把灶火关灭,然后用取碗器把碟子夹了出来送到了母亲的面前,母亲用汤匙慢慢的舀着萝卜中的汁液放入口中品尝着,满意的说:“味道不错,你也吃点。”
我说:“锅里还有,我再去端。”说着我又到厨房从蒸锅里端了一个过来。
我把盘子放在父亲的面前说:“俺大,你也吃。”
父亲说:“我吃饱了,你们吃吧!”说完起身离开了饭桌。
我和母亲就这样坐在饭桌前吃起蒸萝卜来。萝卜确实很好吃,我三下五除二就把它吃完了,还有一种意犹未尽的感觉。
吃完后我收拾好餐具就跟母亲到平房的阁楼里晒太阳了。
母亲告诉我她所住的这一片地方以前是很一块宝地,许多人托关系在这里购买宅基地安家落户。
如今,这前前后后好多房子都是空在那里无人居住,他们都搬到城里住高楼大厦了,零散居住在这里的都是上了年纪的老年人,出去遛个弯都找不到人聊天。这还只是在城乡结合处,农村这种现象更为严重。
我有对母亲说:“优秀的资源都在城里,年轻人为了孩子能够受到良好的教育,为了自己工作方便享受丰厚的物质生活都搬到城里了。虽然说独家独院很好,但是楼房里暖和啊!”
看着母亲无奈的样子我又说:“其实长久看来还是住在农村好,农村空气新鲜,阳光充足,还有自己的一亩三分地。如果停水停电,住在城里的人就没法正常生活。农村有河有小溪可以就地取水取柴烧火做饭。”
母亲说:“如今的农村人也不一定有地了,都被人承包了。以前地主家最多也就是十几亩地,到农忙的时候满地都是佃户在干活,干完活还会发给佃户粮食。现如今个人承包都是几十亩地,到农忙时都是机械化操作,还不如以前的地主。”
……
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