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第297章 新鲜什么的（第1页）

不知道四爷今儿是想吃什么了呢？要是没有想吃的，他才不会主动说要来，他都直接来。

“膳房里粉藕有了吧，就炖个汤吧。还有今年收的荷叶拿出来，叫他们蒸一条白鳝。也不要太多东西，就用酱油清蒸就好了，不要放盐了。”

雅利奇想了想：“小河虾洗干净，过油爆炒，只用辣椒和葱蒜就好了。再预备主子爷喜欢的牛肉羊肉，不过不要红焖的也不要炖的。主食……”

雅利奇想了想：“主食吃饼吧。用新鲜的白萝卜丝和牛肉沫做馅儿。其余的菜就叫膳房看着做。叫他们上膳的时候烫一壶绍兴黄酒来。”

“哎，那奴才就去说，这藕汤要炖些时候呢。”喻忠海笑道。

雅利奇点头：“去吧，不着急，来得及的。”这才刚过了午后呢。

喻忠海应了一声是，就转道走了。

膳房归了雅利奇之后，每次他们报账采买都要去李氏那找采买的人。

不过这之前，都会给雅利奇看一眼。

雅利奇是不管的，没太大改动，但是身边人不是傻子，都知道这账目上对于膳房来说是有的赚。

雅利奇别的都没做，就是给许德昌等几个大师傅每个月涨了银子。

许德昌与几个大师傅都是三两，其余小太监是从一两到几钱不等。

反正都涨了。

众人当然欢喜，所以如今雅利奇的人来点膳，有时候送银子也没人收。

于是像这种一般的东西，她点膳不需要送银子了。

喻忠海到了膳房，见膳房院子里头，许德昌正在整理东西呢。

走近了一看，是些干货。

有小鱼干，虾米之类的，竟然是些海货。还有主子爷爱吃的海带。

“哟，忠海来了，来来来坐。”许德昌见了他就招呼，笑着招手。

喻忠海过去坐下，就有小太监忙着去泡茶了。

“我先说正事儿哈。”喻忠海笑着道。

许德昌点头示意他说。

喻忠海就把雅利奇要的东西说了，别的都不急，就是先把藕汤炖上。

许德昌就吩咐徒弟许继承去了，这点事不难。

然后就能说闲话了。

“咱们府上以前不见这些个呀。”喻忠海说的是海货。

“嗨，这不是瞧着咱们雅主子爱这些个，上回去庆丰司的时候见有，就扛回来些。如今采买的那边也知道这个，所以也买了些回来。今儿天气好，再晒一晒就收了。”许德昌道。

“雅主子关照啊。”许德昌笑道。

“许哥哥自己的本事。”喻忠海笑盈盈的喝茶：“我们主子也不爱管这些个。不像是那边，能干着呢。”

许德昌一笑：“可不么，这后院里如今采买的，花园的，杂务的，人事的，哎哟，都是那边的事。一摊子事，也不知道多累。还好咱们轻松些。”

“膳房别的本事没有，只管伺候主子们的饮食不是？杂七杂八的贪多了怕是做不好。”

喻忠海笑着点头，两个人都是聪明人。

话里话外的机锋都明白了。

喻忠海是说，我主子只管了你们和针线房，你们可别仗着我主子管的地方少就不当回事。

许德昌是说，那边虽然管的多，就不怕贪多嚼不烂么？我们膳房和针线房可是这府里必不可少呢！

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