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简家南一脸受伤了的表情,“马爷爷,难道你是看不起我妈妈吗?”
马志平立刻反应很大地摇摇手:“哪里啊哪里啊,苏老板跟我女儿不同,你妈妈可是干大事的,再说了,她现在也不亲自掌厨了,而是干起了更厉害的管理活计,专门指挥别人去了,我女儿怎么能跟她比较呢?”他摆摆手,一脸的不赞同。
简家南很想说,可是我妈妈也是从一个小小的厨师做起来的啊,况且那时候条件不好,妈妈只好包办了所有的工作,辛苦得很,更没有像今天您老人家这样的名利双收。
但是看见马志平脸上一副不以为然的表情,简家南还是没有把这句话说出口。
马志平应该是好不容易才找到一个观众,即便简家南没有什么反应,他也一直在那里念叨个不停,“我对我们家小丽的安排啊,就是她嫁个好人家,然后相夫教子,生几个孩子给我跟她妈妈带着,我们一家人在一起尽享人伦之乐,这不好吗……”
简家南一点都不觉得好,她放空大脑想着,明明马秀丽才是天赋绝佳之人,小时候就有一手好厨艺,但是就因为性别原因,就这个看似渺小但是在其他人看来却坚不可摧的因素上面,马秀丽就这样被阻隔在了厨房之外。
简单的一字一句地认真对马志平说:“我不知道您为什么也赞同其他人的话,但是我眼里的秀丽姐却是浑身都散发光芒的,别人都不会做的菜,她却会做,还做的那样好那样完美。老师傅您知不知道,客人吃到秀丽姐做的那道榴莲酥的时候,还非常的惊讶,问我们您是否后继有人了。”
厨师有顶尖和末流之分,食客自然也有等级。
顶级的食客品尝美味的时间长了,就能轻而易举的分辨出什么是好吃的,而什么又是不好吃的。
那天点了榴莲酥的人之中,有一位是附近远近闻名的美食点评家,他自诩为吃货,是一位对吃这件事有着非常大追求的老人家。
他一吃之下,轻易就分辨出面前这道榴莲酥和往常的榴莲酥有着不一样的区别,无可奈何之下领班只能将今天的点心主厨师傅换了一个人这件事情告诉了老人家。
谁知道老人家听了却不生气,反而竖起大拇指,一股脑地赞叹道:“这个很好呀,一点也不逊色之前的那位,不知道是哪位点心师傅,如果以后有幸能见到就好喽。我说老马这段时间也无需为这件事着急了,他也算是后继有人喽!”
马志平听完这个小故事,是在病床上都忍不住拍起自己那条不小心扭到的大腿,声音还非常响,“啪”的一声,丝毫不顾及自己还在病中。
“你说的是真的?老李他真的是这样说?”从简家南的讲述之中,马志平轻而易举地就分辨出来,这位说他后继有人了的时刻是他的一位老朋友,马志平在他不那么忙的时候还会出来到店面中巡逻,就这样认识了这位老人家。
两个上了年纪的老人家有着同样的爱好,自然很快就熟悉起来,马志平时不时的也会经常跟这位好朋友诉说自己的烦恼,当然也包括了寻找马家班继承人这件事情。
简家南认真点头,她脸上神色再认真不过了。
马志平听完之后非常有感触,他前倾的身子渐渐躺回到调整到舒适角度的柔软枕头中间,一股受到了极大震撼的表情。
简家南察言观色,看马志平的脸色就知道他也受到了触动,她一个小孩的话人家不相信,但是在金汇居都有名号的顶尖食客的话马志平还能不把它考虑进去吗!
“是呀,人家就是这样说的,您说这件事情我一个小姑娘骗你干嘛呀,骗你我也没有好处拿。再说了,当时金汇居有这么多人在,您要是有疑惑的话回去跟他们打听打听不就知道了一清二楚了,我也没必要歪曲事实啊。”
“马秀丽姐姐是真的很有天赋,我去厨房也来过几次了,但是一次都没看到过秀丽姐,昨天才刚刚跟他认识,真是一见如故,相识恨晚哪。”
“由此可见,秀丽姐之前在厨房一直做的都是搭把手的杂活,没有真正接触过厨房的核心做菜,可是即便是这样,她还是凭借着平时的观察积累,还有私底下的勤奋练习,在关键时刻救了场子,证明了自己的实力。难道您能否认她的天赋吗!”
不得不说,简家南的这番话着实是卓有成效,马志平肉眼可见地被动摇了几分。
简家南趁热打铁,“所以呀,秀丽姐不管怎么看,都是继承哪家班最合适的人选,那么马爷爷你这段时间到底在担心什么呀,最合适的继承人远在天边近在眼前,您完全用不着那么忧虑呀!”
马志平苦笑了一声,“哪有这么简单,要真是这么简单,我不比你这个丫头看得清楚,会让我亲生女儿只在厨房当个干杂活打下手的小工?”
简家南着急,“那到底是因为什么,您就告诉我吧!”
马志平换了个语气,严肃说道:“自古以来,厨房重地,从来就没有女人能进的规矩,况且我这本手头上的祖传菜谱,老祖宗传到我手上的时候也立下过不少规矩,其中一条就是‘传男不传女’,我马家传承了这么多代,我可不能当这个罪人啊。”
马秀丽是马志平的独生女,对于自己这个从小就陪他吃苦到大,一直吃苦耐劳的女儿,马志平当然是非常疼爱的,但是在他心里,再疼爱都不能与这本祖传菜谱老祖宗传下来的相提并论。
简家南下巴都快要跌到地板上了,“什么,您就因为这个原因,才不让秀丽姐进厨房的?”
马志平有点生气:“什么叫做就这个原因,你知不知道我们传承菜谱有多了不起……”
简家南觉得这一切都荒谬极了:“我不知道您这是哪里来的规矩,但是‘妇女能顶半边天’这七个字我是从小听到大的,况且新中国成立之后人人平等,男女平等,这是一项基本国策,难道你不知道吗?”
马志平更加不爽了:“你这个小丫头!我好心跟你说这么多不是来让你跟我顶嘴……”
但是这句话还没有说完,门就被哐的一下撞开了
“爸,南南她说的没错,新中国成立之后早就不讲究男尊女卑那一套了,还说什么封建社会已经结束,我看我们马家班就是封建气息最严重的那块地方!”
原来是马秀丽,她原本下了班之后就马上赶来照顾病重的父亲,刚刚简家南来的时候她因为去跟医生谈话,因此没跟简家南见上一面,刚刚走到病房门口就听见房间内有两道不同的声音在激烈地争辩着什么,她一时鬼使神差的没有上前打扰,而是选择就在门外听着。
等听到简家南说“这是哪里来的规矩”的时候,马秀丽终于忍不住了,她心中澎湃万千,马上就遵循着自己的意志打开了房间门,心中有千言万语急需跟人诉说。
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