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更何况,那么多产品都推出来后,对仙桃的依赖性慢慢也会小上一些,到了明年更是没问题。
今年这段时间撑过去就行了。
方圆准备变着花样的给两家餐厅供应特殊的美食。
后山上的那些,都可以。
除此之外,山中的野味,也是不错的选择。
鱼塘里的黄河刀鱼,黄河鲤鱼,也都不错。
以后,自己养的家禽,同样可以供应。
这种好东西,没有人不想吃,没有人不嘴馋,足够两家餐厅忙碌了。
方圆做出这个决定,让柳依依心中对方圆再度多了几分特殊的认识。
可以说,正常而言在商言商的那些人做不出来。
他的这个决定,可能会直接导致每年数以千万利润的流失。
其他人不清楚,柳依依清楚。
这么多钱的流失,谁不心疼?
估计就算是那些豪门,也不舍得。
这笔利润,单一家门店看似不多,而一旦真的经营好了,运用饥饿营销手段,利润会更高,真的是一个聚宝盆一般。
但是在方圆这里,他根本没有犹豫,直接就做出了这个决定。
所以,在柳依依心底,有着震惊,有着意外,更有着一种特殊的好感生成。
这个大学时跟在自己身后的小学弟,现在真的长大了,不一样了。
聊了很长时间,两家餐厅的事情就这么安排了,趁着这个时间,柳依依也给方圆恶补了一番有关餐厅经营方面的内容。
不过很可惜,方圆实在没有经商的天赋。
听了半天,云里雾里。
各种供应商的事情,前厅,包厢,贵宾间,后厨,以及各种琐碎的事情,方圆实在搞不清楚,索性还是作罢了。
反正暂时都交给吴灿了,跟了自己这个新老板,量他暂时也不敢玩什么花样。
尤其是,作为对方圆的报答,柳依依答应帮方圆一把。
以后威斯汀餐厅的账目,她来负责。
有她这把好手,方圆更是高枕无忧!
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