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于大海纳闷道,“怎么做不了?”
马大爷轻叹口气,“说起来我也挺生气。”
其实马大爷来青云镇菜市场摆摊卖豆腐,已经好几年了,因为豆腐做的好吃,而且也没有别的竞争对手,所以还是挺有市场的,而且也有了固定的老客户,镇上唯一一家国营店就直接到马大爷这里进货,一次就能买走三分之一。
所以马大爷这些年靠着卖豆腐,也把小孙女养大了,但是半个月前市场上突然出现了另一卖豆腐的小贩,是个中年男人,听口音是外地的,他卖的豆腐比马大爷的稍稍便宜两分钱。
本来豆腐这东西就很便宜,一毛钱两块成人巴掌大的,马大爷两大桶一天也才卖十块左右,利润也三四块钱,还不算上人工。
这要是再便宜,就真的没什么利润可言,做豆腐每天一大早就要起来磨,非常辛苦的。
开始还有人贪便宜,买回去尝尝,但是有个两三天就没什么人买了,因为不好吃,还都是买马大爷的。
那人一看没了生意,就开始跟马大爷套近乎,马大爷虽然没怎么出去见过世面,但好久活到这把岁数,三言两语就听出对方想套他秘方。
这是吃饭的本事,哪能随便告诉人,马大爷还是知道轻重的,对方看软磨硬泡、装疯卖傻也不能让马大爷这个看上去很好说话的庄稼老头儿松口,最后一咬牙居然提出要买配方。
马大爷仍然摇头,“我配方不卖的,小伙子你还是歇了吧。”
说完这句话,被叫‘小伙子’的中年男人就真的歇了,连着好几天没来摆摊,其实摆了也没啥人买了,除非多日不上菜场的,才会尝尝‘鲜’。
马大爷以为这事就过去了,可是有一天他驾着驴车回去的路上碰到一个少年,那少年长的眉清目秀,也就十三四的样子,穿的破破烂烂的,活像个小叫花,而且摔伤了腿,马大爷看这孩子可怜,就问他家在哪看能不能送他回家。
那少年说跟着父母从外地刚过来,之前在镇上走散了,这边没家,也不知道他父母在这边安置在哪。
马大爷看前不着村后不着店的路上,天都快黑了,只得把孩子先回家,找点药治治腿,实在找不着家大人,只能去派出所报个案什么的。
谁知还没等报案,那孩子住了一夜便走了,马大爷还挺担心这孩子跑哪去了,会不会出事。
结果没两天,那卖豆腐的中年男人又来摆摊了,而且卖的豆腐跟他的几乎一模一样,然后有人买了说跟马大爷卖的一样好吃,而那中年男人卖的还是比马大爷便宜两分钱,这下他的生意就好了许多。
虽然马大爷有很多老顾客,但生意还是下降了,没办法只得降了价跟那人卖一样的价,但生意没见好,却有个前两个买了她豆腐的陌生女人跑来说买了他的豆腐吃坏了肚子,在医院里输了好几天的液,要他赔钱的。
他的豆腐都是早上现磨现卖,原材料也没有什么复杂的东西也是新鲜的,绝对不可能吃坏人,而且这么些年也没有过这种情况,马大爷一下子就懵了,然后被那女人连卷带骂,嚷嚷的几乎整个菜场的人都来看热闹,买过马大爷豆腐的老顾客替马大爷说话,也被那女人骂跑了。
那女人就跟泼妇一样,骂起人来嗓门又大又难听,马大爷就提出去医院看看孩子,然后那女人不让看,就让赔钱,当时闹的挺大,马大爷一个老人又吵不过她,只得把当天身上的现金都赔给了对方。
钱太少,对方不满意,但也没再要,就要把他赶走,他想暂时先避一避,就赶着车回了家,然后过几天再来摆摊,但是已经没有生意了,市场被那中年男人占领了,而且他的豆腐吃坏了人,有好多老顾客也很少光顾他了,他就完全摆不下去了。
“马大爷,那个孩子不会有问题吧?”于大海听完沉默半天,冒出这么一句。
“我后我琢磨了下,也觉得是那孩子知道了我的配方,我在家做豆腐也没避着人,那孩子还说什么看我挺辛苦非要到磨房帮忙,我看他伤了腿哪好让他帮,可能就是那时候被他看了我怎么做的豆腐了吧?”马大爷不无懊恼的说道。
“唉,现在说这些也没用了,”于大海也跟着叹息一声,“这样吧,马大爷,我这儿正在扩招人,人一多肯定伙食也得跟上,我这正愁没有买菜做饭的呢,我看您做饭手艺也不错,正好您把这活儿接了怎么样?”
于大海说的挺真诚的,完全不是出于同情马大爷,因为马大爷除了做豆腐好吃,还有一手好厨艺,虽然不是什么大厨,但是家常菜做的非常好吃,小时候于大海经常去蹭吃蹭喝,还有马大娘厨艺也很好,夫妻两个做饭都很有一手。
马大爷年纪不小,做建筑工作虽然挣钱多,但是身体肯定吃不消,做饭几十个人的饭虽然也轻松,但是有人帮忙,肯纯体力活强太多。
“大海,你弄个公司不容易,大爷就不拖你后腿了。我看了,你这工人都派出去了,哪用的着做饭的。”马大爷也是没有办法才出来找活儿,但是自己明显年龄太大,去工地人家担心他岁数大受不了也是有的,他也不想让人家格外照顾,只得拒绝。
于大海忙摇摇头,“不是现在,大爷,您这两天先回去,我这批招的人就是先学着干,后面镇上会有工程,到时候您就有用武之地了,不过这边还有点小活要干,您也可以先练练手,给我们几个留在这边的工人做饭吃。”
说着他从上衣口袋里掏出几张大团结,“我先提前预支您一周的工钱,您先用着。”
马大爷看于大海说的真实,而且似乎真的有用到他的地方,忙一拍胸脯,“那成,那我回家跟你马大娘说一声,明天就过来。”
马大爷接过大团结,满是褶子的脸上憨直的笑了。
送走了马大爷,于大海赶紧就联系找房子,其实他现在还没安排住宿问题,但是现在有了厨子,一定得找个能做饭的地方啊,他新租的门市部只有前面这一间,所以只得再租个房子了。
回家跟徐天蓝一商量,然后两人就开始从附近找起,还真是巧了。
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