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正说着,又有两道菜上来了,这次是干锅包菜和蒸肉羹。
包菜还在锅里热着,而蒸肉羹上面盖了盖子,一掀开一股淳朴的肉香扑鼻而来。
小孩子是最喜欢肉味的,小男孩指着肉羹喊:“妈妈,我要吃肉羹!”
“知道了,跟你说过多少次了,想吃什么就说,不可以大声喊的。”
“呜……”
对面男人打圆场:“小孩子喜欢吃肉很正常嘛,颂宁,你要不要吃肉啊?”
“要!”
两边大人各挖了一勺子肉到各自孩子碗里,两个孩子握着调羹呼哧呼哧呼着气,小口小口吃了起来。
“好好吃哦~”
看孩子吃得欢,两边大人也笑了,拿起筷子往两边的菜里夹。
包菜里面加了尖椒和红辣椒,尖椒斜切半,辣椒是切短,还放了姜片整颗的大蒜,调料放得很足,一入口,起先尝不到辣,等嚼了两口,尖椒刺激性的辣味就开始不断在舌尖蔓延,还有一种更加浑厚饱满的辣椒的辣,让身体从脸到肠胃到手脚都热了起来。
但奇怪的是,等你把嘴巴里的包菜都咽进肚子里了,那股辣味也慢慢地散了,尤其是不留在口腔和喉咙里,反倒是辣椒的辛香味,还余味犹存,让人忍不住再品尝一遍刚才的美味。
苍新以前在湖南工作过一段时间,对辣有一定的研究,忍不住道:
“这个店的辣椒品质很好啊,又香又辣,但一点都不冲鼻。”
“是么?”他老婆不怎么吃辣,听到他这么说,也往干锅里伸了一筷子。
“真的是。”
“不过我还是更喜欢这个肉羹。”
男孩他妈是自己在家烧菜的,所以对做菜也有研究,她忍不住好奇:
“这个肉羹怎么把肉汁锁住的,还有这个肉香,是猪肉本身品质好么。”
“品质有关,师傅做菜水平也有关系吧,反正我自己是做不到。”
苍新对着对面的男人伸出大拇指:“不错,家义,这饭店你找的不错,以后可以常来吃。”
“对啊爸爸,鸡蛋和肉都很好吃的。”他儿子也点赞道。
“嘿嘿嘿。”
这地方是男人自己挑的,他也是头一回来,刚开始心里没底。虽说是请朋友吃饭,但现在朋友和家人都喜欢这里,也让他倍有面子。
“来,大家别光顾着说话,吃菜。”
“嗯!”
......
到了十一点多,开往农家乐的车子渐渐多了起来,广场上也开始能听到人声了。
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