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鱼的鲜味和黑猪肉质都会发生一些细微的改变。
钱莉一腔热情,正想着大干一番,哪料开业遇冷,心中觉有负林泽期待。
“菜馆没有人流,我再拿三千的工资说不过去,要不再减减,我一个月拿两千……一千五也成的!”
大柱二柱也说要减工资,周大厨见三人说了,正要开口跟着要求减工资。
被林泽拦下,“以后的日子长着呢,一时不顺没事,打起精神继续来。”
坐下拿起筷子,品尝着桌上的各色菜肴。
因为有林泽的特别吩咐,所有菜品或多或少的含有青鱼和黑猪肉。
以青鱼和黑猪肉为主的,肉质占绝大部分,量很足。
以其它菜为主的,黑猪肉或是青鱼做为点缀,加入的较少。
“味道不错。”
林泽连连点头。
周大厨不愧是林小妹和钱莉一致推荐的厨师,手艺很地道。
做得菜品色香味俱全。
再加上经过仙培育的青鱼和黑猪肉,味道更上一层楼。
甩开胖老板家的杀猪菜几条街,和萧家菜馆更是天上地下,根本没法比。
大柱二柱端着饭碗,争相吃着桌上的菜,“真好吃,我从没有吃过这样美味的菜品。”
钱莉说:“我在临祁市一家星菜酒店吃一次,觉得比那里的口味还好。”
周大厨说:“是我超常发挥了?以前我手艺没像现在这么变态,菜做得好吃得令我自己都有些难以相信。”
周大厨细细品尝着各个菜品,“不对,以青鱼和黑猪肉为主的肉菜,更加可口一些,难道是林泽你家提供的青鱼和黑猪肉质好?”
林小妹:“你才知道?”
“早听说林家养殖有一套,现在亲口品尝,感觉肉质绝对一流!”
心中却是一阵感叹,这么好吃的菜,险些要把舌头都吞了下去,怎么就没人上门呢。
“哥,你有没有拉客源的好办法?”
开业打折和送啤酒不管用。
“办法有一个。”林泽说,“一会去门外贴一张显眼的品尝说明。反正今天的菜卖不出去、扔掉浪费,不如做成菜品,让过往的路人免费品尝……”
“又来这招。”林小妹翻着白眼。
“你懂什么,这叫一招鲜、吃遍天!
为了加大路人免费品尝力度,林泽说:“再附上说明,只要前来品尝的人觉得哪里味道不好,提出的改进方法有效,奖励荤素菜品两份!”
周大厨抚掌惊叹,“这办法好,如此一来,肯定有一些本着占便宜心里的路人前来品尝。他们只要尝到咱们菜馆的美味,包准乖乖掏出钱包消费。”
钱莉也觉得这是一个好办法,“咱们店的菜品味道一流,此种味道一经入口,再难忘怀,唇齿留香,回味无穷,只要顾客尝了一次,肯定会忍不住。”
她正说着话,大柱二柱两个壮汉筷子横飞,这么一小会,把桌子上的菜品扫荡了一小半。
“啪”地放下筷子。
“大柱二柱。这里谈事呢,注意你们的吃相!像几百辈子没吃过饭似的。”
身为大柱二柱的小妹,钱莉也不称呼哥,直呼他们外号。
大柱二柱扒着饭,动作速度不减,“是真没吃过呀,这也太好吃了。”
“不知道为什么,我想放慢动作,手和嘴不让,根本停不下来呀,那种美味入了口,想要停住比杀了我们还难。”
林泽拉下钱莉,不怪大柱二柱,他初次吃到经仙水培育的作物时,吃相不比大柱二柱好到哪去。
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