手机浏览器扫描二维码访问
第135章 酒酿（第1页）
简言哦了声，顺手将装米酒的瓶盖开了，霎时，一股香甜醇美的味道溢散开来。
这股味道很香，也有些怪。
有别于各种香型的白酒味道，酒色各异好看的果酒味道，以及味道除了怪还是怪的啤酒。
简言拿出来的这个酒，入口时察觉不到酒精感，口感极为的清新，香味不算浓却极为的醇厚，还带有焦糖、麦芽糖、桂花糕的香调。
醇厚的香味与清新的口感搭配在一起，不但做到了空杯留香，口腔里的余韵也悠长。
第一次喝的唐真他们顿时被这清新与醇香并存的酒酿给征服了。
感受着口腔里的余韵，洛阳砸吧砸吧嘴一脸享受的看向正将酒酿水和白开水混合搅拌的简言道，“这是酒？”
好奇怪的酒，也是真的好喝。
“嗯，酒酿，也称为米酒。”
简言放下搅拌好的米酒水，顺手舀了一碗面粉倒入盆中，再次端起米酒水缓慢倒入面粉中，一边继续用筷子搅拌面粉，一边道，“米酒是华夏的传统特产酒，主要原料来自糯米和酒曲。”
“你说的那个糯米是无论整颗煮，还是碾碎了煮都很有黏性集齐了红白黑紫四个颜色的糯米？”
简言搅拌面粉的手僵了一下，而后神情自然道，“对，就是那个糯米。”
“用糯米酿出来的酒都这个味道？”
“不是，我酿的这个是白糯米酒，以口感清新香味醇厚余韵悠长为主；
黑糯米则以食味香甜，甜而不腻和无杂味的口感为主；
红糯米又称血糯，酿制出来的酒酿晶莹剔透，红亮生光，以香气优雅悦人，酒味酸甜爽口醇厚甘美为主。
红糯米酒适合女性喝，有健胃养脾、活气型血的功效。
当然了，别的糯米酒喝了对人体也有好处。
华夏老祖宗有句话叫医食不分家，懂医的不一定会厨，但会厨的一定要懂些医···”
“这是为何？”
“相生相克，食物的成分不一样，同时会产生奇妙的反应。
就好比鸡肉和芹菜不能同吃，伤元气。
蟹不能和柿子同吃，会腹泻。
花生黄瓜不能同吃，伤身。
鸡肉和糯米相克，吃了会引发身体不适。
鸡肉也不能和芝麻同食，严重会致死···”
简言一连串的不能同食，惹得唐真他们面色大变额头冷汗都浸了出来。
“吃个饭居然还有这么多的禁忌，我们以前都不知道。”
简言放下筷子，将搅拌成絮状的面粉从盆里全部掏出来放在案板，边揉着面团边道，“病（毒）从口入，以后还是注意点的好。”
“好，我们以后会注意的，你再给我们多说点。”
对于唐真他们主动要求学习的态度，简言表示很满意，不会不怕，只要肯学都不叫事，怕就怕不懂装懂还不肯学的人。
华夏饮食文化复兴这一块，需要所有厨师一起努力，靠她一个人可行不通。
没有原身的记忆，她对帝国毫无归属感，对华夏的文化和感情却很深。。
她想在这个距离她的原生世界不知道多遥远的时代，将华夏美食发扬光大。
封神：我，纣王之兄，殷商守护神 六道众生姻缘记 从大唐开始的寻仙志异 巨擘巅峰 抗战：开局接管骑兵连，震惊老李 陌路王妃 穿成四个拖油瓶的极品后娘 荒野生存之无敌进化 脑核风暴 开局末路皇帝：我只会叠buff 大司马，先别打罗马，大汉快亡了 空降热搜！退圈后她成玄门大佬 坟山练胆，被误会是在走阴 师尊太坑，只好飞升 我真的是个正经人 反击外星入侵从预知梦境开始 好运六零 门派模拟：开局成为魔教教主 这个人偶师不太正常 空灵废女
龙域人皇
关于龙域人皇重生有两个含义。一为死而复生，着重生一为重获新生，求的是新。本书就是讲述一个重获新生的故事。逝者已矣，何必再纠结，只因着冥冥中的那根红线，走下去即是，无需回头。黄棣的故事，从掉进龙域的一刻开始出发...
舰娘之红色血统
星海漫游，时空穿梭，机械科技，目标是未知的星辰大海！如果您喜欢舰娘之红色血统，别忘记分享给朋友...
龙族世界中的黄铜龙
安德当了一百年的黄铜龙，终于在一次意外中回到了他朝思暮想的地球，本想当个死宅，安安稳稳地躺平。却发现这个世界竟然是龙族的世界，人人以屠龙为己任。为了打击这群欺世盗名的伪龙，挽回龙族的名誉，安德也只好勉为其难地给这个世界来点不一样的玩意了。幕后流，无单女主，人类侧注DND世界的龙与龙族的龙完全不一样，切勿将两者混为一谈如果您喜欢龙族世界中的黄铜龙，别忘记分享给朋友...
妙手神探
利用自己的厉害的医术，高强的武功，过人的侦探能力，横走整个华国。当家人还在四处张罗为其张罗对象时，却有一大帮美女抢着上门当他媳妇。古灵精怪的美女徒弟，美丽贤惠的世家大小姐，英姿飒爽的娇艳...
深山飞出金燕子
这是一个大字不识的农村妇女从一贫如洗到致富女强人再到云南省劳动模范的故事。伴随着故事而来的是一个人扒皮抽筋般的血泪成长史，也是一部印刻着改革开放三十年农村生活巨变，农民创业之路的纪录片，更是共产党领导下社会大环境以及农村农民变好变强的最佳映射。如果您喜欢深山飞出金燕子，别忘记分享给朋友...
纨绔子的美娇妻
震惊！大梁第一闺秀下嫁第一纨绔为那样端午圣会的第二天所有人都被这个消息震惊了！大梁第一闺秀，未来的太子妃竟然和太子退婚成了第一纨绔的未婚妻。是老天也眼瞎还是呢？还是另有隐情。知道的默默看戏，不知道的猜测纷纷。南宫盈灵自小就会装模做样，以达到自己的目的。可偏偏好不容易退了太子的婚又被赐婚给一个纨绔。本以为是个好打发的没想到油盐不进。此次两人就开始了彼此的退婚大战。如果您喜欢纨绔子的美娇妻，别忘记分享给朋友...