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第一章 闲的（第3页）

“跟我来。”她说。

孟婷婷年纪不大，也就二十多岁，模样淳朴，微胖身材，也许是太累了，她的表情有点麻木。不过见到林清薇时，她还是浅浅笑了一下。

大厅有两条通道，孟婷婷带她走的是左边通道。此时一名健壮的传菜员双手端着鱼锅往这边来，孟婷婷的手挡在了林清薇身前，两个人将身体侧着，腾出最大空间给传菜员。待他走过之后，二人才继续往里走。穿过大厅左拐就进入另一个区。这区通道的左边是一排四人位的桌子沙发，此时都坐满了客人。右边依次是水吧，凉菜，大厨房传菜口，洗碗区等。

用餐区和后厨混在一起，气味和噪声就很强烈，再加上食客和员工的不停走动，直观感受有点乱七八糟。

林清薇第一次走进这样的地方，有点不适，但还忍得住。

经过厨房传菜口时她往里瞟了一眼，八九个人正在忙碌，锅铲敲击铁锅的声音令人牙酸。鲜青椒，毛血旺，烤鱼的味道混在一起，又香又刺鼻。

传菜口旁边的入门处就有点脏乱不堪。门口放着绿色的大垃圾桶，此时垃圾已经堆的冒尖，掉下来的饮料盒纸巾食物残渣等，泡在地面上的污水里，看着让人浮想联翩。林清薇挺佩服近处这几桌食客的，面对这样的环境，也能吃得津津有味。大垃圾桶旁边有位阿姨在洗碗。林清薇走过时与她对视了一眼。

过了后厨走到底就是后门，从落地玻璃窗望出去，外面也有几张桌子，一位正在吸烟的女人歪着身子翘着腿坐在靠近门口的那张椅子上。应该是经理或店长。

“金姐，她来了。”孟婷婷攥着门把手对金姐说了一句就去忙了。

“坐吧。”金姐姿势未变，抬头看了一眼林清薇，不知是何原因停顿了下，然后用夹烟的手指了指她对面的椅子。

“谢谢。”林清薇坐下了。

“你来应聘什么？”金姐一边刷手机一边问。

“服务员。”毕竟是找工作，林清薇说话的语气温柔许多。

金姐抬头：“多大？以前干过吗？服务员可挺累的。”

“二十五，以前我父母是开饭店的，也算有点经验。不过近几年没干过。”这话也不假，她为了打发时间，偶尔也会帮蒋阿姨收拾餐桌，摆碗筷，端菜。

金姐的双眼在林清薇身上扫了又扫，表情看不出多满意。“那试试吧，反正要做好心理准备，我们家的服务员挺辛苦的。”

“好。”虽说赚钱不是目的，但为了让自己看起来和其他人一样，林清薇还是问了一些无关紧要的问题。“那工资怎么算？每月休息几天？买社保吗？”

“工资三千五，做满一个月买社保，月休四天，周五到周日不能休。”金姐冷面，不太爱笑，说话很干脆，应该是个女强人。

“行，那我试试。”林清薇笑着说。不经意地扭头看店内，几名服务员勾肩搭背地一哄而散，像是很忙的样子。

又像是特意来看她的。

“现在忙，晚点我让婷婷联系你。”金姐换了个姿势，将身体靠向另一边，又翘起了另一条腿。

“行，那我先走了。”林清薇起身。金姐点下头就继续看手机。

原路返回经过大厨房门口时，里面传出笑声，接着走出来一个高个子男孩，特意跟上林清薇的脚步，主动搭讪。“你来应聘服务员？”

“是的。”林清薇语气温柔。这男孩也戴着黑色口罩，也许是因为睫毛长的缘故，他的眼睛给人一种默默传情的感觉，所以他专注地看着林清薇时，眼神一点也不清白。

“你这么细皮嫩肉，估计干不了。”男孩说着去摸林清薇的手背，被她躲开了。

“先试试吧，我力气挺大的。”林清薇说。

“没事儿，你来了我帮你。”男孩眯着眼睛，像是在微笑。

林清薇回以微笑。

两人在快要进入大厅的拐角处停下。孟婷婷正双手握着一个机器的操作杆看着他们。走近后她问：“怎么样？”

“明天来试工，金姐说你不忙的时候再联系我。”林清薇答。

“那你等我把手上这单外卖打包完再走，我们先加个微信。”孟婷婷说。

林清薇点头后往旁边走了几步靠墙而站，让出了上菜通道。这个位置刚好看大厅和店门口收银的全貌。

虽然林清薇从来没在追鱼吃过饭，可每次逛主城区同家商场时都能看见店外大排长龙。也就是因为总大排长龙，林清薇才不愿进去。吃个饭还要排队，她没那个耐心。

这间店的面积其实不小，也许是桌椅沙发摆的过于紧凑，或者大厅中间还有个冰粉台和两台大消毒柜的关系，用餐环境显得拥挤。装修风格也比较简单。大片的黑色玻璃贴满墙壁，除了每张桌上的红色吊灯比较突出，其他都是暗色。桌子是黑色，沙发是深绿色。灯光不够亮。

有种不想让别人看清啥菜的神秘感。

用餐的不同时段播放的背景音乐很有讲究。此时单曲循环的《牛仔很忙》特别适合追鱼现在的盛况。林清薇视线内的这张桌是一个青年男性，他像在追赶歌曲的旋律，只顾低头干饭，眼皮都不抬一下。食客们吃的慌慌张张，服务员也忙得晕头转向。林清薇站在墙边的十几分钟，他们来来回回地往后厨跑了很多次。表情都很木讷，估计是累坏了。只有刚刚那位健壮的传菜员一走一过时冲她笑了笑。

想想自己明天也要加入他们的队伍，林清薇竟有些期待。她双手拎着包背在身后，眼睛左瞧右看，一副对新工作很向往的样子。

右手边，搭讪的男孩一直没离开，和孟婷婷小声在嘀嘀咕咕些什么。

看起来两人的关系不错。

门口，“落荒而逃”的男孩双手插兜，酷酷地走了进来。因为有心理准备，眼神相遇时，林清薇抿了抿唇。男孩的眼里闪过惊讶，而后径直走了过去，没有搭理她。林清薇又闻到了柠檬香。

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