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第135章 山上走走烦恼没有（第4页）

今年挖到的竹笋不打算卖到镇上，冬天林秋送来的笋干一家人都爱吃，郑大娘便决定都晒成笋干。

娘俩坐在院子里歇了一会儿，洗手后回屋换了身衣裳。

郑则第二趟到家时周舟给他冲了蜂蜜水喝，看着他喝下才放心，“你热不热？”

“热，不歇了，我怕坐下屁股就再抬不起来。”郑则接过布巾擦两把脸，身上舒爽不少，见夫郎一直看他，便摊开布巾趁他不注意一把盖在人脸上，快步离开。

再看他也不想走了。

周舟扯下布巾张望，失落道：“跑什么，我又不骂人......”

郑大娘往竹篮放了一捆香葱和两颗笋，仔细遮好，说她送去秋哥儿家一趟，“我喊他们一家四口也去挖竹笋，两个孩子成亲的日子就要到了，笋子能做菜，三月菜园的菜还没长齐呢......”

周舟在家开始干活，竹笋先修整一番，切掉的老根和外皮装在木桶里，让鲁康拿去煮猪食。

第三趟父子俩都回来了，郑大娘跟在后面进门，她高兴地说：“成贵家的母羊肚子可大了，看来不久能有小羊！”

郑老爹坐下歇息，听完乐道：“羊倌成贵将来不仅要放羊，还得放牛咧。”

“有牛有羊的，日子能越过越好！”

郑大娘坐下和周舟干活，竹笋洗净后，大锅添水，竹笋冷水下锅，孟辛在灶台后认真看火。

竹笋煮熟时有一股青涩新鲜的味道，捞出放凉切块。

一颗竹笋切成两半，周舟捡起其中一半还要再切，郑大娘阻止了，“这颗不大，切成两半刚好，再切细点晒干后就找不着啦！”

切好的笋块摊在簸箕上晾晒。

“郑则，进来。”腊肉他够不着，周舟用小棍子逐一翻看挂着的肉，成排金黄油润的腊肉让人心安，周舟大方地说：“看上哪一块，自己拿~”

郑则闻言去拿猪头，周舟赶紧说：“不要这个不要这个，要腊排骨和腊肉块......”

“刚刚还说让我自己拿。”

周舟就用小棍子轻轻打了他一下。

嫩笋切块焯去苦味，腊肉和腊排骨洗净砍块，热水煮去多余盐味。锅里烧热，周舟问：“阿娘，还放油吗？”

“放一点润润就好，腊肉也出油。”

肥瘦相间的肉块和排骨翻炒出油脂，放入野葱根和姜蒜爆出香味，鲜香浓郁的味道勾得人肚子打响，倒入热水熬煮出油花，汤底变白再加入笋块闷炖。

春笋块炖腊排骨，野葱炒腊肉片，野葱煎蛋，白日挖完山货野菜，晚上就能吃到这些东西做成的吃食，一家人心里都很满足。

笋块新鲜滑嫩，腊肉咸香，浓白的汤汁熬出腊排骨和肉块的咸味，入口鲜美，周舟喝了一口突然叹气，真的太好喝了。

孟辛喝完汤先吃野葱煎蛋，金黄色的蛋饼上点缀着绿色的葱粒，令人食欲大增。

郑大娘瞧见了忍不住笑道：“一桌好吃的菜，辛哥儿就看到鸡蛋。”

郑老爹听了也乐，鲁康觉得什么都好吃，不止煎蛋，大娘闷的米饭也好吃，小九吃不到真是太可惜了！

郑则今日扛了三次竹笋，吃了一碗饭才停下来说：“吃到这顿，再辛苦也值了。”

所有人都点头赞同。

春天吃进嘴里，美食抚慰人心。

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